Question

生蚝的吃法

Answer 1

生蚝的吃法如下：

工具/材料：生蚝、蒜泥、姜、辣椒、葱花、酱油、清水、刀、烤盘、烤箱、食用油。

1、清水把生蚝外壳冲刷干净，再用刀把生蚝壳撬开，冲刷干净。

2、把清洗干净的生蚝放一边静置沥干，装入烤盘，尽量保持生蚝壳平放，不要倾斜。

3、准备好蒜泥、辣椒、姜、葱，放入酱油和适量食用油。

4、配料淋入生蚝表面。

5、烤箱175℃烤20分钟左右，20分钟后拿出，撒上葱花继续烤3分钟即可。