Question

熟猪肝可以炒菜吗？

Answer 1

已经是熟的猪肝可以用来炒菜，下面是一份简单的炒猪肝的做法：

所需食材：

• 熟猪肝：200克

• 青蒜：适量

• 生姜：适量

• 干辣椒：适量

• 食用油：适量

• 盐：适量

步骤：

• 熟猪肝切成片状备用。

• 青蒜洗净切段，姜切片备用。

• 干辣椒切段，放入冷油锅中，小火煸炒出香味。

• 加入熟猪肝翻炒，再加入姜片和青蒜段一起翻炒。

• 加入适量盐调味，继续翻炒至猪肝入味，即可出锅食用。

注意事项：

• 炒熟猪肝时火候不要太大，以免过于干燥。

• 熟猪肝已经煮熟，所以不需要太长时间的翻炒。