赤小豆和绿豆和百合一起煮水喝有什么作用

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教育小百科达人
2020-09-17 · TA获得超过156万个赞
知道大有可为答主
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赤小豆和绿豆和百合一起煮水喝有止渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉的作用。

材料:绿豆90克、赤小豆45克、百合50克。

烹制:各物分别浸泡、洗净。在瓦煲内加入绿豆、赤小豆和清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲至绿豆烂,下百合续煲15分钟,可下盐或糖咸食或甜食,为3~4人用。



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绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。

煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效。把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感很好,绿豆还能分解肉制品中的毒素。

小可爱撒花花
2019-02-18
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绿豆百合汤具有止渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉的功效。在绿豆百合汤中加入健脾利湿的赤小豆和润肺养阴的百合,会更清润可口,除了可清热消暑解毒外,还具有润肺健脾养肤的作用,所以是可以祛斑的
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bbzmmz
2016-06-24 · TA获得超过154个赞
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红小豆水是补血补气,绿小豆是清热解毒,百合是清心润肺,可以放点冰糖,应该更好喝。
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婵儿不是蝉
2016-07-11
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赤小豆利尿吧,百合和绿豆都是下火的吧,不过我在家都没一起煮过
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苏夜来z
推荐于2017-11-25
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绿豆具有清热祛暑 ,解毒 ,利水等药用功效。
赤小豆(红豆)具有利水消肿,清热解毒。 赤小豆性善下行,功能利水而消肿,清热解毒利湿。治水肿胀满,脚气足肿和用于热毒疮痈。
百合具有养阴清热,滋补精血的功效。单做且长期还是不错的,放在一起煮到没有试过,纯手打,望采纳
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