Question

白凉粉怎么做简单又好吃

Answer 1

白凉粉简单又好吃的做法如下：

食材/配料：白凉粉50克、清水500克、白糖30克、酸梅汁1汤匙。

1、把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。

2、取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。

3、锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开，然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。

4、一边倒一边用汤匙搅拌，做成凉粉水。

5、搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里，我用的是大碗。然后放一边放凉，两个小时后就凝结了。

6、把凝结后的凉粉倒到盘子里。

7、用小刀把凉粉切成条状，再切成块。舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上。

8、再舀一汤匙酸梅汁。也淋在白凉粉上，白凉粉就做好了。