
张家界怎么玩
在张家界的话可以去八大公山和黄石寨玩。
八大公山自然保护区距桑植县城85千米,雄踞武陵山脉北端,澧水源头,其主峰斗篷山海拔1890米,为武陵山之巅,景区由斗篷山、杉木界、天平山五大林区组成,总面积4.49万公顷,为国家级自然保护区,是中国长江南部地区规模最大,保存最为完整的原始森林。
黄石寨亦名黄狮寨,原名黄丝寨,黄氏寨。因古有一道人名叫黄石公在此隐居而得名,是张家界旅游区的精华,向来有不登黄狮寨,枉到张家界之说。海拔1200多米,由诸多的悬崖峭壁共同托起而形成的一块南高北低的台地,面积16.5公顷。
张家界的特色美食
1、石耳炖鸡鸭:是张家界的一道特产名肴。石耳也叫岩耳,属于一种民间滋补珍品,喜欢生长在悬崖峭壁上,味道方面的话更是出奇的鲜美。把它和鸡鸭一起炖煮,做出来的菜就好比是燕窝,色泽淡黄,尝上一口,令人口舌生津。
2、打鼓皮:是张家界一道特色菜,起源于张家界永定区火车北站,采用牛腩和牛骨缝肉来烹制而成,俗称打骨皮。打鼓皮是以牛肉筋作为主要原料,是火锅的主要食材,此菜颜色美观,上桌就能闻到香味,吃起来软而脆,而且越炖越脆,备受人们的喜爱。
3、板栗炖鸡:板栗是凤凰的一大土特产,尤以籽粒饱满,果实肥厚颗大的乌油板栗为最佳。九月重阳,正是收摘板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病虫害的板栗,将其放在通风透光的屋梁上晾干。
以上内容参考百度百科-张家界市
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