Question

红烧油焖大虾的做法

Answer 1

红烧油焖大虾的做法如下：

主料：虾。

辅料：蒜、姜、料酒、老抽、蚝油、白糖、橄榄油、葱、水。

1、虾头掰开挑出虾线，剪掉胃，背部剪一刀。

2、蒜切小块，姜切条，油锅里爆香。

3、倒入虾，翻炒至2面金黄。

4、提前准备好酱汁：酱油、料酒、蚝油、白糖，加水搅匀，倒入，盖上锅盖焖一会儿，开盖大火收汁。

5、装盘、剪葱花，一份美味的油焖大虾就完成啦！