Question

黄豆的做法

Answer 1

黄豆的做法如下：

工具/原料：黄豆130g、大料两粒、花椒十粒、大葱一个、盐适量、碗两个。

1、干黄豆到碗里清洗干净。

2、换大点的碗，加清水浸泡一晚上。

3、准备调料，豆子倒锅中并加水。

4、调料放入锅里，先大火烧开水，再改小火，小火慢煮三十分钟，再加盐调味，煮十分钟。

5、关火豆子泡在调料汁里。泡两小时捞出，拣出调料扔掉。然后盛出即可。