Question

正宗牛肉洋葱馅怎么调

Answer 1

正宗牛肉洋葱馅的调法如下：

用料：面粉约1斤（多的做面条用）、牛里脊约200克、胡萝卜2小根、芹菜适量、洋葱2个（小）、花生油4勺、生抽2小勺、黑芝麻盐1勺。

1、先把面和好放盆里醒发着（利用醒面的时间准备馅）。

2、芹菜、胡萝卜、洋葱切碎。

3、牛肉剁碎、把素菜倒进去、加油、生抽、黑芝麻盐。

4、拌均匀的状态。

5、用牛肉洋葱馅包的饺子。