Question

南瓜饼的做法和配方

Answer 1

南瓜饼的做法和配方如下：

工具/材料：南瓜150克、糯米粉150克、白糖30克、白芝麻适量、玉米油适量、烤箱、蒸锅、勺子、油纸。

1、南瓜洗净去皮去瓤切薄块。

2、放入蒸锅蒸熟，大概十分钟左右。

3、趁热加入白糖用勺子压成泥。

4、分次加入糯米粉。

5、把面团分成大小一致的小面团，搓成小圆球。

6、把小圆球按成饼状，刷上少许清水后两面均匀的沾上白芝麻。

7、将饼坯放在垫了油纸的烤盘上，两面刷上一层薄薄的玉米油。

8、放入提前预热好的烤箱内，中层上下火180度烤二十五分钟左右即可。

9、成品展示。