Question

紫甘蓝怎么吃

Answer 1

紫甘蓝可以凉拌吃，具体步骤如下：

材料准备：紫甘蓝适量，白糖适量，精盐适量，白醋适量，一个盆，一个小碗，一个勺子等。

1、将紫甘蓝剥掉老皮并切丝。

2、把切好的紫甘蓝盛到盆里。

3、将盆里撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。

4、取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。

5、把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可。