广州小吃街美食街排名
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广州小吃街美食街排名如下:广州上下九步行街、北京路美食街。
1、广州上下九步行街
上下九步行街,全长约1237米,全路段店铺林立,布满各中、高级百货公司,荟萃岭南文化中的老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情,构筑了一副独特的、绚丽多姿的西关风情画。
2、北京路美食街
北京路商业步行街主要包括北京路一段商业区域,拥有新大新公司、广州百货大厦、太白商场等大中型百货商场10多座,三多轩、集雅斋、青年文化宫、长江琴行等文化娱乐设施,以及晚上灯火通明的西湖路高中档服装灯光夜市等。
广州小吃
1、云吞面
云吞面又称竹升面,是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系。主要分汤面(大地鱼上汤搭配猪油韭黄)、捞面、炒面(需要将面先蒸后炒)。云吞面是一种在中国十分普遍的食品,以煮熟的云吞和竹升面,加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成。
2、叉烧包
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。
以上内容参考:百度百科-上下九步行街
以上内容参考:百度百科-广州北京路商业步行街
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