Question

番茄鸡蛋汤的做法

Answer 1

番茄鸡蛋汤的做法如下：

材料准备：鸡蛋2个，番茄1个，葱少许，蒜2瓣，花生油20g，水500g，盐1茶匙，胡椒粉少许，一个锅，少许香菜等。

1、将番茄切块，葱切碎，蒜切碎，鸡蛋打碎。

2、锅里热油，将西红柿炒一分钟，加适量食盐炒出西红柿汁。

3、随后兑入清水煮开，放入番茄煮1分钟左右。

4、接着倒入蛋液并调入盐和胡椒粉。

5、煮5分钟后，撒入香菜即可。