Question

绿豆汤怎么熬才好喝

Answer 1

好喝的绿豆汤熬法如下：

主料：冰糖1小块、水2大碗、绿豆100g。

1、准备好绿豆、老冰糖和清水。

2、把绿豆清洗干净后，放清水中浸泡半小时，这样可以去涩。

3、半小时后，在锅中倒入1碗清水，随后放入绿豆，煮半小时。

4、等绿豆煮至开花，就可以放入冰糖，搅搅融化它。

5、冰糖融化后放凉，也可以直接装入碗中放入冰箱冰镇一下，口感更佳。