Question

西红柿炒鸡蛋怎么炒

Answer 1

西红柿炒鸡蛋的做法如下：

主料：西红柿2个、鸡蛋2个。

辅料：油5克、生抽2克。

1、鸡蛋打入碗中加盐用筷子打散备用。

2、西红柿洗净切块。

3、锅内热油，倒入鸡蛋煎至快凝固时划散盛出备用。

4、锅内重新热油，下西红柿小火慢慢煸炒至软，炒出汤汁。

5、加入适量的生抽炒至入味就可以出锅了。