Question

苋菜的最佳吃法

Answer 1

苋菜的最佳吃法如下：

工具/材料：锅、清水、苋菜、大蒜、小葱、芝麻、香油、红油、生抽、盐、鸡精。

1、锅内加入半锅水，烧开后加入苋菜焯掉片刻。

2、苋菜捞出后用凉开水过凉。

3、将蒜拍扁切碎，小葱切成葱花。

4、将一大勺香油、红油、生抽和适量盐、鸡精混合后，将蒜蓉和葱花也加入进去混合调成味汁。

5、苋菜沥干后，加入调味汁拌匀后撒上几粒芝麻即可。