脆皮五花肉的做法
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脆皮五花肉的做法如下：
工具/原料：五花肉、盐、清水、辣椒粉、盘子、锅、盆。
1、五花肉洗净。
2、五花肉下锅，加入一大碗清水、一勺盐，扣盖中小火慢煮30分钟捞出。
3、锅不用放油，肉下锅开小火慢煎，盖上盖子防止溅油，中途多翻面几次，记得全程开小火煎，煎至四面金黄酥脆即可。
4、出锅放凉斩小块。
5、撒上辣椒粉或烧烤粉更美味！
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广州市德方机械设备有限公司
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