Question

首次创业想开火锅店，请问前期需要准备什么啊？

Answer 1

前期可以先做好市场调查，了解当地火锅行情，还有对火锅加盟品牌的选择，一般好的项目的成功率会更大，后期保障，还有公司扶持都比较好。

Answer 2

如果已经定了是要开火锅店，最好是先找有这个行业经验的人熟悉下市场，再找个当地比较好的火锅店工作，积累一些经验和人脉。差不多要花个几年时间。

追问

还有什么推荐的吗?

追答

如果想马上开个店的话，那最好是加,meng一个火锅品牌，味道、经营、管理等方面就有现成的经验可以借鉴，风险相对来说小一点，小龙坎火锅、金五门火锅、川西坝子，这些品牌在国内还是有一定的知度，生意也比较好，总部肯定会给你一些支持的政策，只是比起你个体经营会多出加,meng费，这个自己去衡量吧

Answer 3

一：精确选址

地理位置对于餐饮店而言，是一个极其重要的影响因素，好地址能为餐饮店带来更多收益。

二：人员培训

任何事业，离不开人，而人和人组合在一起，便是团队，拥有一个优秀团队，往往能事半功倍。

三：营销策划

奉行“万物皆营销”策略，动用一切合法手段，做线上推广，同时制定线下营销策划。

四：物资配送

物资配送的问题一定要解决好，联系好各方的人员。

五：技术研发与传授

“创新”是这个时代的主题，故步自封只会被时代所淘汰。要不断地持续研发新型菜品和口味。

Answer 4

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。

要清楚认识到，火锅市场虽然大，但火锅店数量也比较多，火锅店相互之间的竞争也是很大的，所以选择品牌与经营能力是两个极为重要的关键点，可参考下述细节。

一、定位：自己需要先思考到底要做一个什么样的火锅店，是精品高端还是大众市井，有一个大概的预算。

二、选择：找一个靠谱的品牌，品牌这么多，可以说是鱼龙混杂，找到靠谱的合格品牌，这一点很关键。

三、选址：最好让品牌方协助进行选址，装修，以及人员各项培训，基础经营理念和知识的学习，非常重要。

四、持续运营：开店成功的后续的持续运营，回头老顾客的打造，活动方案策划等，用心维护自己火锅店和老顾客，打造出有持续盈利能力的火锅店。

总的来说，不管你怎么选品牌，一定要找准一个靠谱的品牌，现在的网红快招类品牌非常多，套路也很多，自己心里的谱要做明白，然后实地考察，总结分析，最终做出选择。

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