
谁有玛咖炖鸡的配方急急急
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原料:鸡1只、玛卡50g、人参和枸杞少量、红枣1把、生姜1大块、香菇、盐巴、鸡精、胡椒粉
做法:1、生姜切片、香菇用水发开去蒂。
2、鸡剁成小块。
3、炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生。
4、倒入汽锅中,加入刚好盖住鸡的水,放入玛卡、人参、枸杞、红枣、香菇,置于高压锅中,大火烧上汽后改小火,焖30分钟后加入适量的盐巴、鸡精、胡椒粉调味,小火蒸 10分钟即可。
做法:1、生姜切片、香菇用水发开去蒂。
2、鸡剁成小块。
3、炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生。
4、倒入汽锅中,加入刚好盖住鸡的水,放入玛卡、人参、枸杞、红枣、香菇,置于高压锅中,大火烧上汽后改小火,焖30分钟后加入适量的盐巴、鸡精、胡椒粉调味,小火蒸 10分钟即可。
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