石榴的作用与功效
石榴成熟以后，全身都是可以食用的，果皮可以入药，具有涩肠止泻的作用，果实可以食用或者是压汁。研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。对于老年人的身体健康有非常好的作用，所以老年人可以经常食用一些。
石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血以及止泻的功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者。因为石榴含有丰富的花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，同时还含有维C、亚麻油酸以及叶酸等，所以具有较好的增强免疫力和抗衰老的作用。
红石榴中富含矿物质，并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C，以及钙、镁、锌等矿物质，能补充肌肤所失水份，对美容养颜具有一定功效。
石榴含有生物碱，对于黄金葡萄球菌，溶血性链球菌有明显的抑制作用，对于身体的寄生虫有麻醉，驱虫，杀虫的作用，经常食用石榴汁，能够有助于降低婴儿大脑发育受损的概率。
石榴皮抑制大肠杆菌具有显著的抗细菌和收敛作用,能使肠粘膜收敛,使肠粘腊分泌物减少,因此治疗腹泻、痢疾等症有效,对痢疾杆菌、大肠杆菌有良好的抑制作用。石榴花，色赤入心经，研磨外用可治金创出血、九窍出血。石榴叶亦有相同功效。
以下是石榴的功效及作用：
一.功效与作用
生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。
主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
二.营养价值(好处)
抗菌
石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。
2.止泻
石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。
3.提高免疫力
石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。
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扩展资料:
石榴的副作用:
1、石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质。
2、其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。
3、且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。
4、如用石榴及其根，驱虫时只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂，以免发生中毒症状。
参考资料:/health.people.com.cn/n1/2018/0703/c14739-30112236.html"target="_blank"title="石榴的养生功效--人民网">石榴的养生功效--人民网
它含有石榴皮碱，对于身体的寄生虫，有麻醉、驱虫、杀虫的作用。经常食用石榴汁，能够帮助胎儿降低大脑发育受损的概率。因为其含有多酚化合物，具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都有益处。同时，石榴中含有花青素和石榴多酚，对身体有较强的抗氧化能力，能够清除体内自由基，起到延缓衰老的作用。而且能够保持肌肤水润，控制水分丢失，起到美容作用。
石榴作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。历代医学家经过临床实践，认为石榴性凉，有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。其中，药用最多的是石榴皮，多炒后应用。石榴皮内含有“石榴根皮碱 " ，对各种杆菌都有抑制作用。酸石榴含有较多的蹂质，有收敛杀菌效果，可治腹泻，并可开胃口、助消化。石榴树的根皮，有鞍质，有驱蛔虫作用。石榴花，有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，亦可治白带过多。外用则可治中耳炎。石榴嫩叶健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。好象没有什么副作用。
石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质，其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。如用石榴及其根，驱虫时，只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂，以免发生中毒症状
研究发现石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。对于老年人的身体健康有非常好的作用，所以老年人可以经常食用一些。
因为石榴含有丰富的花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，同时还含有维C、亚麻油酸以及叶酸等，所以具有较好的增强免疫力和抗衰老的作用。
此外，石榴成熟以后，全身都是可以食用的，果皮可以入药，具有涩肠止泻的作用，果实可以食用或者是压汁。
中医认为，石榴味甘、酸、涩，性温，归属于脾经及肺经，具有涩肠、止血、止咳的功效，可以有效缓解久泻久痢、崩漏、大便出血、带下、肺痨咳嗽、口舌生疮等病证。石榴的营养价值比较高，其中含有丰富的果糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、钾等多种矿物质元素，可以有效增强食物，改善皮肤状况，并且可以降低血脂及血糖，促进消化道溃疡的愈合
2、石榴可谓全身都是宝,果皮、根、花均可入药。结果表明,石榴皮具有明显的抗菌、收敛作用,具有明显的抗细菌、收敛作用,可使肠粘膜收敛,使腹泻分泌物减少,因此治疗腹泻、痢疾等疾病效果显著,对痢疾杆菌、大肠杆菌有良好的抑制作用。此外,石榴的果皮具有驱虫作用,而石榴花具有止血作用,而且石榴花可以用来洗眼,还能起到明目的的作用。
3、广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,通过抗菌实验证明,石榴面的醇浸出物和果皮水煎剂都有很好的抗菌效果,它对金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等都有明显的抑制效果,其中石榴皮水浸剂对各种皮肤真菌都有明显抑制作用。
4、收敛、涩肠:石榴皮的酸味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的抗流感作用,石榴壳煎剂对流感病毒有抑制作用
