Question

炒鲜粉皮的家常做法大全怎么做好吃视频

Answer 1

主料

粉皮400g

调料
食盐适量
葱30g
调和油适量
炒粉皮的做法
1.买了三片粉皮

2.小葱几根

3.先把葱切成段

4.把粉皮切成块状

5.倒入花生油热锅

6.放入葱花爆炒

7.把粉皮也放入锅中翻炒

8.倒入少于的酱油 放入盐 和鸡精继续翻炒

9.炒粉皮不需要太长的时间 三分钟就可以出锅了

10.这就是我们的午餐 很爽滑的粉皮 真好吃

Answer 2

用料
干粉皮 1张
五花肉 适量
干辣椒 适量
葱姜蒜 适量
香菜
炒粉皮的做法
干粉皮凉水泡开、醋糖混合小半碗、五花肉切丝、备好葱花姜片蒜末干辣椒段，香菜切末
锅内倒油、放入八角干辣椒爆香、放入葱姜蒜肉丝、加入适量老抽
放入泡好的粉皮、煸炒几下后将混合的醋糖倒在锅沿、加入适量的盐（若干锅适量烹入凉开水）
开大火收汁、加入香菜味精即可出锅
建议出锅后五分钟食用、此时粉皮既劲道又入味

Answer 3

第1步鲜粉皮切块，过一下水。
第2步 黄瓜切菱形片。
第3步锅里油热后放肉，葱姜爆锅。
第4步加适量酱油。
第5步炒香，少有的火苗。
第6步放鲜粉皮翻炒。
第7步 加适量水和盐入味。
第8步 汤汁收尽入加黄瓜片。
第9步 翻炒匀即可。