Question

酸奶哪个牌子好

很多人说市面上的酸奶有添加剂，这个要怎么看？是不是国外的酸奶奶源会比较就熬一些，有些手工酸奶大家有没有试过？这个牌子的不知道怎么样？





Answer 1

喝过很多品牌的酸奶，好喝的不便宜，而且确实太多添加剂，腻腻的。自己做酸奶，买奶买菌还加热，不加糖难喝！试过逆非凡酸奶粉后，觉得以后就它了，好喝，温水冲，一分钟的事，晚上做早上喝，还是温酸奶，口感一级棒！加点水果，一家人都爱吃。

Answer 2

正好我平时也比较喜欢研究酸奶。就一些个人心得回复一下您的问题。
1：市面上酸奶绝大部分都含有添加剂，这个需要我们平时买东西的时候多注意研究配料表，有些太专业的名词就不打上来了，我列举几个常见的添加剂。您可以去超市对比着找一下，首先最常见的是 白砂糖（很多糖尿病人不能吃），还有稀奶油（稀奶油配料：水，部分氢化植物油，奶油，全脂奶粉，脱脂奶粉，乳化剂（822，479，酪朊酸钠，471），水分保持剂（4521，3391），增稠剂（407），食用香料）。这些都是化妆后的添加剂。
2：奶源的话 毋庸置疑肯定是新西兰那边的奶源最好，国内的奶源从奶牛那一关就过不了关哦。更别说后期加工方面了。
3：手工酸奶之前一直都有自己弄，开始是买菌粉和新西兰进口的牛奶做的。虽然好喝又营养，但是太麻烦了。后来老婆不知道哪里搞来你上面发的那个酸奶粉。直接泡，泡完放8个小时就能喝了。蛮方便的。
4：这个牌子是我老婆朋友那边买来的，个人感觉口味什么都不错。。主要还是没有糖的，家里小孩子也能喝，最后就是8小时拿出来喝的时候还是温温的。对于我这种不喜欢喝凉的东西的人来说，很舒服。
纯手打 望采纳！

可以多交流吃酸奶的心得！
祝 生活愉快！

Answer 3

伊利、蒙牛、味全都很好，不要买酸酸乳，那不是酸奶，只不过是乳酸菌饮料 像味全的原味酸奶特好喝 伊利和蒙牛的纯酸奶也都很好, 酸奶的原料就是纯牛奶和各种益生菌，喝酸奶很好，它比牛奶好吸收，而且营养价值也高，你买的时候注意看一下是酸奶还是乳酸菌饮料就OK了

Answer 4

酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感。蒙牛，伊利，光明，益力多，三元，爽歪歪-益生元AD这些品牌算是酸奶行业里面大家很喜欢的品牌，看你自己喜欢什么口味了，你可以去看下名牌网china-10上面酸奶行业的品牌名单，多了解看看。

Answer 5

1.青海老酸奶：不是市面上常见的乱七八糟的老酸奶，是真正青海本地产的两个牌子：“小西牛”和“尕龙碗”。奶制品好坏的关键就是奶源，国内最好的奶源基本就在青海了。
2.现代牧业的酸奶：在北京BHG精品超市有售。小玻璃瓶，保质期很短，我忘了是3天还是7天，价格比同容量其他品牌的酸奶贵不少，但是味道真不错，很纯的奶香。