糖稀山药豆怎么做好吃
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主料
山药豆500克
辅料
白糖120克
水100克
白醋数滴
糖粉50克
糖稀山药豆的做法
1.
清洗山药豆，因为是带皮吃的一定要洗干净
2.
冷水上锅蒸10分钟左右，可以挑个大的尝一尝有没有熟，等待放凉
3.
锅里放入水和糖中小火熬成糖浆，用铲子一直搅动，糖浆有小泡泡时转小火，放醋
4.
水份蒸发完，且出现大泡泡时，把山药豆放进去，关火快速翻炒到出现白霜，平铺好，筛入糖粉
烹饪技巧
熬制糖液时，铲子一定要不停的搅动
山药豆500克
辅料
白糖120克
水100克
白醋数滴
糖粉50克
糖稀山药豆的做法
1.
清洗山药豆，因为是带皮吃的一定要洗干净
2.
冷水上锅蒸10分钟左右，可以挑个大的尝一尝有没有熟，等待放凉
3.
锅里放入水和糖中小火熬成糖浆，用铲子一直搅动，糖浆有小泡泡时转小火，放醋
4.
水份蒸发完，且出现大泡泡时，把山药豆放进去，关火快速翻炒到出现白霜，平铺好，筛入糖粉
烹饪技巧
熬制糖液时，铲子一定要不停的搅动
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