Question

嫩嫩蛋怎么做好吃，嫩嫩蛋的家常做法

Answer 1

• 主料

• 鸡蛋

  110克

• 辅料

• 油

  适量

• 鱼露

  适量

• 白醋

  适量

• 步骤

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  1.食材：鸡蛋和调味料白醋。

• 

  2.将鸡蛋打到碗里。

• 

  3.倒入几滴白醋和适量的鱼露。

• 

  4.搅拌成鸡蛋液。

• 

  5.将适量的橄榄油倒入，见到炒锅中开始冒烟，就关火。

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  6.随即倒入蛋液，炒匀即可。

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  7.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

• 小贴士

• 炒锅冒烟一定要关火，这样炒出来的鸡蛋才嫩嫩的。。。

Answer 2

1 食材：鸡蛋和调味料白醋。
2 将鸡蛋打到碗里。
3 倒入几滴白醋和适量的鱼露。
4 搅拌成鸡蛋液。
5 将适量的橄榄油倒入，见到炒锅中开始冒烟，就关火。
6 随即倒入蛋液，炒匀即可

Answer 3

做法

1、 将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀；

2、 将烤盘放油再放入微波炉中预热2分钟；取出后鸡蛋倒入烤盘再放入微波炉高火2分钟即可。