蛋白质与酶的关系是什么？ 10
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酶本身也是一种蛋白质。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。两者之中有着必然的联系。
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酵素能减肥？营养师说：酶的本质是蛋白质，会被胃里的蛋白酶分解
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mikebibby说的相当专业,应该是临床医学本科教材里面的东西吧!请问你是学医的吗?
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