Question

自学调酒需要准备哪些东西？

Answer 1

基本原料 最基本的家庭酒吧可以是一个收集两三种你和你的家人或朋友所喜欢的调液和烈酒的小酒橱。

基洒 以下是作为一个初级酒吧的最基本配置：  波旁威士忌 加拿大威士忌 白兰地   杜松子酒 淡色朗姆酒   白龙舌兰酒   伏特加勾兑苏格兰威士忌 利口酒 即使是最小的酒吧也应该配备一些小瓶装的最流行的利白酒。其中包括：   淡味甜酒 薄荷酒 可可甜酒   意大利苦杏酒 卡路华（Kahlua）   苏格兰威士忌利口酒 本尼迪特甜酒   君度橘味白酒 金万利（GrandMarnier） 葡萄酒和啤酒

对于一个初酒吧来说至少应具备下列品种： 干苦艾酒 甜苦艾酒 白葡萄酒 红葡萄酒  香槟或其他起泡沫的葡萄酒 啤酒/淡啤酒 调酒液（mixers)

你需要配备至少5种碳酸饮料：  可乐。节食可乐。奎宁水。 这些调液和淡味酒，比如杜松子酒、伏特加和朗姆酒，混合在一起效果很好。对于味道较浓的酒来说，比如苏格兰威士忌和波旁酒，应该使用以下饮料：  苏打水。干姜水。七喜（或类似饮料）

你还需要5种基本的果汁。如果可能的话在使用前购买，以保持新鲜。    橘子汁。葡萄汁。   菠萝汁。越橘汁。西红柿汁

若想使你的初级酒吧更加完备还应配置：  1小瓶罗氏酸橙汁。冰糖块。  粗盐（非普通食盐，用于玛格丽塔鸡尾酒和咸狗）  石榴糖浆。糖浆（普通糖水即可）

Answer 2

你想从事这个行业，自学肯定是很难的。
自学的难度在于：1.只能依赖于网上或者书籍上有限的资料，调酒需要实际操作。2.学习过程中遇到难题，无法及时向老师和同学请教。3.操作过程中若有不对，没有人指出改正。
去专业的调酒培训班更利于学习，1,.调酒需要的工具和酒很多，把这些准备齐全，也会花出去很多资金，还不如在学校学习，还有专业的老师指导。2.调酒师的社交属性很强，需要很强的沟通能力向客人介绍鸡尾酒，自学无法掌握好这方面技能。
所以，想做一个优秀的调酒师，还是得从找一个专业的学校开始喔。

Answer 3

自己调酒，你要买一些器皿，还有各种酒；网上商城很多卖基酒的，如果自己喝，那在家学习酒可以了；如果是想后面就业，还是建议到学校系统学习

Answer 4

自学的话不太方便，需要买很多原材料和工具，而且不好评判自己学习的进度及作品的好坏。还是建议您还是到专业的院校进行学习，这样学到的东西更专业，而且会节约大量的时间，这才是更好，更便捷的方式哦~

Answer 5

必备工具：摇壶+盎司杯+吧勺+过滤器+厅（Tin 不锈钢杯子） 如此就差不多了 根据调制酒品的不同 相应需要的东西都可以在厨房找得到或者代替 比如小刀厨房备的有 捣棒可以用顺手的代替 引流玻璃棒可以用筷子代替之类
必要的酒：六大基酒不用说 其他就可以根据你爱好的鸡尾酒来配备 其实像是白兰地 威士忌 还是推荐净饮的
点缀：都可以根据你爱好的鸡尾酒来配备
杯具：海波杯（就是一般水杯） 暴风杯（果汁比重大的饮料） 其实你误解了 不同的鸡尾酒是规定有相配的杯子的 还是那句 根据你的爱好来配备
啤酒：一般不同的啤酒有不同的饮用方法 有些广告宣传就已经把跟产品匹配的东西 或者匹配的酒杯 匹配的倒法展示出来了