做炸鸡汉堡店难度大不大

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lineage_sammi
2019-07-17 · TA获得超过5424个赞
知道小有建树答主
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这个难度你是问技术方面还是问资金方面?


技术方面:
炸鸡、汉堡都是简单的快餐,没有难度。
资金方面:
土地财政导致各地政府把不该拆的城中村也基本拆光了。
高额的租赁费、员工费用(员工因房租也工资刷刷上涨,否则根本招不到人)。
上涨的费用都要均摊到商品上,所以必定会导致两种情况,一是价格高,二是品质低。
所以,在高价有KFC、麦当劳、德克士。低价有华莱士的恶劣竞争环境下。
做炸鸡汉堡店难度很大。

匿名用户
2019-09-21
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不算太难,经营炸鸡店的注意事项:
①店铺周围环境如何。环境的好还有两种含义。
一种含义是指店铺周围环境状况。炸鸡店开店之前不得不看的5大注意事项比如有的店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
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②交通条件是否方便。
顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
③周围设施对店铺是否有利。
有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:
一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽, 易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。
④服务区域人口情况。
一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。
⑤目标顾客收入水准。
在富人聚集的地段开设首饰店、炸鸡店开店之前不得不看的5大注意事项高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺经营艰难,这正应了一句哲语:具体情况具体分析。位置的好环,是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,绝非跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功。
炸鸡加盟店选址要求有:
其实很多的炸鸡加盟商喜欢选择商业活动频繁的街区,这一地区由于商店鳞次栉比,商业网点已形成规模,平时顾客川流不息,节假日更是人流如潮。这一地区的特点是:顾客来此消费多,开炸鸡加盟店是不错的,但是高租金会增加经营压力,有较大风险。创业者要好好思考,资金是否充足,经验如何,经营起来能否得心应手。  
炸鸡店选址的地理因素还有当地的大环境。周边大的商业环境会影响到店面生意,在选址过程中,还应该结合自己的炸鸡加盟店的实际发展规划,找到长期合适发展的店面,这才是成功开炸鸡加盟店的要点。坚持长远发展原则,考虑市场的开拓,要有利于获得新思想。  
现在很多的炸鸡加盟商都进入了商场,购物中心,其实进入这些地段也是要考察店面的建筑情况,人气旺盛的地区基本上都有利于开设门面。炸鸡店选址的地理因素要考虑很多,特别是那些城市新开发的地区,刚开始居民较少、人口稀,如果又缺乏较多流动人口的话,是不适宜开设的。
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安徽新东方烹饪学校
2021-05-27 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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想开各炸鸡汉堡店面,首先得自己会这方面的操作,如果不懂可以去学习怎么做炸鸡,怎么做汉堡,怎么开店,怎么做活动,怎么营销等等,都需要有人指导,不然自己去做,有可能会创业失败。
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多客仕_教汉堡8
2019-08-12
知道答主
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如果你 是准备,
做这个,
俺这边,可,授予,
整个的做法,
用的机器
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