为什么两个鸡蛋相撞,总是其中一个被撞破,另一个完好无损?
鸡蛋近似是一个椭球体,受到挤压的时候承受的力量可以分散在很多区域,这样使得鸡蛋可以承受一个相对比较大的力量。鸡蛋和鸡蛋之间有微小的差别,这种差别用肉眼不容易观察出来,却可以使得两个鸡蛋能够承受的最大撞击力有明显的不同。
两鸡蛋A和B相撞时,假设碰撞处鸡蛋A可以承受20N的力,鸡蛋B可以承受21N的力。根据作用力反作用力定律可知,碰撞过程中两鸡蛋会受到同样大小的撞击力,最后被撞破的毫无疑问会是鸡蛋A。有人会问,如果撞击的过程中撞击力超过了21N,两个鸡蛋不就都会破裂吗?是的,只要撞击力能够达到那么大,两只鸡蛋都会被撞破,只是我们平时打蛋的过程中不会出现那样的情况。两鸡蛋A和B相撞时,撞击力不是突变到其中一只鸡蛋的最大承受力,而是有一个
短暂的增大过程。两鸡蛋接触前相互作用力是0,接触后两鸡蛋会挤压继而产生弹力(撞击力),弹力的大小与鸡蛋形变量的大小有关。碰撞过程中鸡蛋的形变量在一点点的增大,相应的弹力也会一点点的增大,一旦弹力超过了鸡蛋A所能承受的最大撞击力20N,鸡蛋A就会破裂。鸡蛋破裂前是两只坚硬的鸡蛋相撞,当鸡蛋A破裂后,就变成了坚硬的鸡蛋B打到棉花一样的碎蛋上,这样两鸡蛋间的相互作用力会突然减小,根本达不到鸡蛋B所能承受的21N的最大
撞击力。所以,我们做饭时让两只鸡蛋相撞,不会出现两只鸡蛋都被打破的情况。如果两只鸡蛋的速度足够大,根据动量定理可知,即使是散落的蛋黄蛋清也能够给另一只鸡蛋施加足够大的力,这样的话另一只鸡蛋也会被打破。只是这样的速度在我们日常生活中不容易出现,生活中打鸡蛋的时候不会出现两只鸡蛋相碰时都被打破的情况。