Question

一碗半原味骨汤面怎么烫吃？

Answer 1

清汤：

用清水做汤底，用鸡精，再加一点点猪油或者葱油，和一点点胡椒粉，千万不要加五香粉，可以适量加一、两滴酱油，这个看个人喜欢了。

高汤：

可以去买点鸡头啊，黄鳝骨头，鱼骨头，猪、牛骨头啊什么的，慢火熬，时间长了就成高汤了，焖猪肉的时候的酱汤留着继续焖下次的肉，时间长了也会成老汤的。

素高汤的做法：

材料：黄豆芽900克 胡萝卜1.5个 芹菜2（或者白萝卜1个） 香菇蒂90克

做法：

1、胡萝卜去皮，洗净，切块；芹菜洗净，切小段，香菇蒂洗净泡软备用。

2、锅中倒入全部材料和1200毫升的水煮开，改小火继续煮4~5小时（锅盖需要留缝隙）。

3、待凉过滤，留下汤汁，冷藏后即可应用。

Answer 2

当然是用水。把它先烫一遍，然后把水倒掉。再烫。再加上调料。

Answer 3

一碗饭的原味骨汤面，首先应该把汤和面一起加热，用开水加热就好了

Answer 4

拿开水泡着吃。或者是煮着吃。

Answer 5

可以放在热水里呀。里面再加上自己喜欢吃的配菜。然后就可以吃啦。