Question

酒精酒真的会淘汰纯粮酒吗？

Answer 1

酒精酒不会淘汰纯粮酒。

1、生产原料的区别

纯粮酒大多以高粱、小麦、大米、糯米等粮食为生产原料，而酒精酒则是食用酒精与水发酵的成品。

2、执行标准辨别法

纯粮酒的执行标准为GB/T10781.1（浓香型）；GB/T10781.2（清香型）；GB/T26760（酱香型）。粮食酒与酒精酒结合的白酒执行标准为GB/T20822。以食用酒精为酒基，也就是纯酒精酒的执行标准为GB/T20821。

3、生产工具不同

粮食酒的酿制需要用到锅炉、窖池、粮食粉碎机等多种设备，而酒精酒生产相对简单得多。

4、酿制工艺的差异

纯粮酒由固态发酵而成，需经过极复杂的工艺流程，而酒精酒为液态法白酒，无需发酵，通过科学手段按比例勾调即可。

5、生产周期不同

纯粮酒生产周期较长，一般一年一个生产周期，并且需储存上几年才能喝，整个过程下来可能需要5年左右。而酒精酒则不存在这个问题。

6、生产成本差异大

单从生产原料来看，纯粮酒的成本就比酒精酒的成本来得高了，再加上工艺、周期、产量、包装等差距，粮食酒的生产成本远高于酒精酒。

7、品尝口感

关于酒的口感好坏，很难有一个统一的说法。但纯粮酒相对酒精酒更不易上头，且粮食香味、存放时间久而散发的香气是酒精酒无法逾越的。

所以，为避免花了买粮食酒的钱，而拿到的是酒精酒的情况，选购时最好认准有品牌、有正规渠道的商家。来自酒都宜宾的国美白酒，以得天独厚的天然酿酒环境，以及经典传承工艺酿造而成，品质出类拔萃，值得信赖。

Answer 2

不会，因为大家还是喜欢纯酿酒的，而且这种酒味道特别好。

Answer 3

同时纯粮食酒酒厂与消费者没有直接、顺畅的供销渠道。 总而言之,市场上酒精酒大行其道也有其优势,货真价实的纯粮酒面临窘境也是事出有因

Answer 4

喝点白酒的话,大家都愿意选择哪种纯粮食酿造的酒,而不愿意选择哪种所谓的液态法勾兑的酒精酒。

Answer 5

这肯定是不会的，这种酒的差别还是挺大的，相信还是纯酿酒更多人喜欢。