Question

快餐店选址有什么讲究？

想开一家鱼粉店，看了一处店面，在一个小区外六楼的美食街上，楼下五层是家具城，小区住户近3000户，附近两公里内还有一个三十余栋高层的大型小区。按说属于人口密集区域，但美食街上一直人气不旺，这样的位置开店好不好？

Answer 1

开店的目的是要赚钱，
赚钱需要计算两大要素，成本和收入，
开店位置属于推广宣传板块，
一个店面位置选的好，说明看到的人会很多，看到的人多，说明进来消费的客户就会多，
这是一个简单的逻辑，
还有一个需要了解的是，你的客户人群都是谁？
一般快餐店，主要人群是：打工者、学生等这些人，
如果你店周围都是居家人群，白领以上，那么店里消费人员也是不多的，因为他们都在家里吃饭或者去高端门店吃饭了，
人口密集，也需要给人群定位，是不是你的客户。

Answer 2

选择大于努力，好的选址是店铺成功的一半。餐厅选址是很多老板头痛的问题，一旦选址出现了失误，后期再多的补救措施也是无济于事。选店铺要知道有“金角、银边、草肚皮”之说。
“金角”的铺位是首选。因为街角汇聚四方人流，人们立足时间长，展示面大，品牌曝光度高，因而街角商铺财气旺。
“银边”是指街两端处于人流进入的端口。也是刚进入商街的客流有兴趣、有时间高密度停留的地方。因为距离金角不算远，所以银边的作用就是借力，能分一杯羹，顾客虽有惰性，但也在他接受距离内。
“草肚皮”则指中间部分。因客流分散、购物兴趣下降、行走体力不支而使店铺经营困难重重；或是一头一尾都有吸引人气的竞品，开在中间的话就难以存活。

Answer 3

你在拿大型小区蹲几天 如果外卖很多就说明有市场