苹果可以怎么做菜？
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2019-04-15 · 致力于图书出版、影视IP
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美味酸辣苹果丝
原料:苹果半个，甜椒30克，红辣椒少许，白醋、白糖、盐各少许。
做法：苹果洗净切丝，泡在盐水中2分钟，用冷开水冲洗，沥去水分备用。甜椒、红辣椒分别洗净，切丝。将所有材料与调料拌匀即可。
苹果沙拉
原料:苹果400克，黄瓜200克，柠檬汁4小匙，奶油适量，胡椒粉、盐、白糖各少许。
做法：苹果去皮、去核切小丁；黄瓜去皮、籽，切小丁。两种丁一起放入盐水中浸泡10分钟。用盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调成汁，备用。苹果丁、黄瓜丁取出沥干，放入调好的汁中即可。
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