土鸡蛋真的比普通鸡蛋更有营养吗?
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鸡蛋是制作辅食时的常用食材,很多人觉得土鸡蛋蛋黄颜色更红,并且个小价高,看起来营养更加丰富。
事实上土鸡蛋的营养价值和普通鸡蛋没什么差别。
土鸡蛋的蛋黄颜色更红,是因为土鸡在吃饲料时摄入了大量β 胡萝卜素。而鸡蛋的个头大小和价格高低也不代表它是否「更有营养」,只是取决于母鸡自身的个头大小和鸡蛋的产量多少。
营养价值差不多,普通养鸡场的鸡蛋反而因为规模化、产量大、周转快,更加新鲜和卫生。
除非有可靠的土鸡蛋来源,否则不要盲目购买土鸡蛋。土鸡蛋是个人作坊的产物,饲料不如养鸡场里的营养全面,卫生状况也不为人知。
至于鹅蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋等其他蛋类,在营养价值上都大同小异。从性价比的角度来讲,普通鸡蛋无疑是妈妈们的最佳选择。
事实上土鸡蛋的营养价值和普通鸡蛋没什么差别。
土鸡蛋的蛋黄颜色更红,是因为土鸡在吃饲料时摄入了大量β 胡萝卜素。而鸡蛋的个头大小和价格高低也不代表它是否「更有营养」,只是取决于母鸡自身的个头大小和鸡蛋的产量多少。
营养价值差不多,普通养鸡场的鸡蛋反而因为规模化、产量大、周转快,更加新鲜和卫生。
除非有可靠的土鸡蛋来源,否则不要盲目购买土鸡蛋。土鸡蛋是个人作坊的产物,饲料不如养鸡场里的营养全面,卫生状况也不为人知。
至于鹅蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋等其他蛋类,在营养价值上都大同小异。从性价比的角度来讲,普通鸡蛋无疑是妈妈们的最佳选择。
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那是肯定的!土鸡是自然生长的,是放养的,有自寻食物空间和时间,吃进去的食物是非常的丰富的!所以生的蛋的营养介值高。再来它的生活环境也比较的好,自寻食物过程中,得以体力的建身锻炼,体质特别的好,基因好,蛋质特别的香!
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如果单独看营养成分的话都是差不多的,土鸡蛋比普通鸡蛋的成分没有明显的差别,但是口味上来说,土鸡蛋确实更好吃一些。
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我觉得应该是吧,土鸡蛋,土鸡一般都是自己家里养的,吃的食物都是一些天然的,五谷杂粮,野菜青草,还有一些小虫子之类的,都属于无公害。这样的土鸡下的蛋才会有营养。要是说一般的鸡蛋,都是喂饲料的,饲料中都有一些药物,都是催生的,鸡吃了饲料,就会下蛋,成为鸡的日常。这样的鸡蛋,确实是没有营养。
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土鸡蛋更有营养的,至少土鸡生活的环境就比较绿色健康,使用的都是无公害的事物,普通鸡蛋都是用饲料和添加剂催生的。
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