Question

家常菜怎么做呢？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

糖醋排骨
材料
排骨一斤，冰糖四颗，醋，老抽，生抽，白糖一勺,芝麻
做法
1.排骨煮30分钟后捞出，用生抽,老抽和少量醋腌制20分钟，煮排骨的水留半碗
2.国内入油，中火炸排骨，至颜色金黄
3.捞出排骨，国内剩下的油中加入冰糖四颗，炒化，再次加入排骨，翻炒一分钟后加入腌制排骨的汁 (生抽,老抽,醋和白糖)
4.倒入煮排骨的水，淹没锅底即可
5.中火煮五分钟左右，大火收汁,出锅后洒上芝麻
注：腌制排骨的时候记得要时常反动一下，保证味道均匀地进入了排骨；收汁的时候不要收的太干，要留点儿汤汁吃的时候更浓郁~

Answer 5

蒜炒茼蒿的做法步骤 1 茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部。蒜拍扁，锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿。