Question

淮山能和海带白萝卜腊肉一起炖吗？

Answer 1

可以一起炖。下面做法里，将排骨换成腊肉就可以了

材料：排骨、山药、海带、白萝卜、香菇适量、枸杞适量、薏米仁适量、料酒适量、花生油适量、盐适量、橘子皮适量、八角适量、香叶适量、葱适量、生姜适量、红枣适量、桂圆适量、桂皮适量、花椒适量。

1、先将排骨洗干净，晾干等待备用，如图所示。

2、锅内先加入姜片，准备开始起火，烧菜。

3、锅烧热加花生油、葱、姜爆香，倒入排骨，加入香叶、八角、花椒、薏米、桂皮、橘皮，倒入热水，水开后加枸杞、桂圆、红枣，炖煮45分钟。

4、在炖汤的过程中，准备好山药、白萝卜、海带、香菇，待用，如图所示。

5、然后再全部加入锅中继续煮25分钟，就可以出锅装盘食用。

Answer 2

淮山能吃山药吗？是可以和海带白萝卜腊肉在一起炖的