小朋友挑食怎么办？
01
一餐中多菜少肉
研究发现，如果餐盘中肉类占一半，蔬菜只有一丁点儿，孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍，孩子会对蔬菜更感兴趣。
02
让蔬菜更有趣
研究发现，给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故，孩子更偏爱甜食，而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称，比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”，或做点食物造型，可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
03
别一味强调好处
孩子吃东西的时候是不在意这个食物对自己有没有什么好处的，至少多数的孩子是不在意的。所以家长一味的说这个蔬菜的营养价值，对孩子来说是没有用的信息。只要味道好，孩子就爱吃。
04
品味彩虹蔬菜
蔬菜虽然对孩子有很大的好处，但是吃的时候也不要只是盯着其中的某一种来吃。家长要注意每天给孩子换着花样来，各种颜色的水果变着来，这样孩子会比较有兴趣哦。
05
遵循“一口规则”
如果有一些蔬菜孩子不喜欢吃，可以跟孩子商量只吃一口就行了。然后再渐渐的每一次吃到的时候添加一点点，这样孩子就会慢慢的能够接受。如果一开始就让孩子吃完一大份，难度是非常大的。
06
利用小伙伴的影响力
尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样，但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时，在小朋友的影响下，孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
07
荤素搭配
研究发现，将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜摄入量。
现在的孩子都是家里的宝贝，很多孩子挑食，爷爷奶奶总是怕孩子吃的不够营养，因为他们那个年代是吃不好的，所以就生怕自己的孙子、孙女吃不好，就想方设法给孩子吃，所以很多孩子都过胖、过早发育，这也是跟我们喂养有关的。
如果孩子总吃零食和寒凉的食物，时间久了，他的唿吸系统肯定是有问题的，比如长期咳嗽、定期感冒发烧，很多检查是唿吸系统问题，反复用抗生素输液，反而导致问题越来越严重，反反复复的，其实这个问题的根本是在于调理脾胃，一再从唿吸系统去治疗，只能是说一错再错。
孩子偏食是指儿童对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食是一种不好的饮食习惯，既不利营养的摄入又不利健康的发育。由于儿童对食物不感兴趣吃的少，或只挑自己喜欢的的食物，会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊，甚至出现贫血、低血糖、体温下降、脉搏缓慢、血压下降、营养不良。
孩子偏食的原因有什么？
1、想吃啥就给啥：对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢的好吃的东西吃。
2、零食不离口：五花八门的零食对孩子极具诱惑力，如果养成常吃零食的习惯，会导致胃肠道消化液不停分泌，胃肠缺乏必要的休息，最终可能引起消化功能减弱，食欲下降。
3、父母"包办"喂食：孩子1岁左右时，父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯，但有的孩子四五岁了，大人还坚持喂食，以至影响孩子对吃饭的兴趣。4、边看电视边吃饭：这是许多孩子的"通病"，电视中精彩的画面分散了孩子的食欲，正餐时未吃饱，孩子依靠零食来补充。5、未把握饮食时间：孩子刚睡下，或刚做完游戏就吃饭，准备工作不充分，消化液分泌不足，会影响孩子消化功能，容易造成偏食。
6、食物单调：年轻父母掌勺的小家庭习惯常做一种饭菜，或者孩子爱吃什么，就总给孩子做什么，吃腻了，偏食也就形成了。
7、父母偏食：有的父母本身有偏食习惯，在饮食上挑三拣四，在孩子面前常说这不好吃，那也难吃，这就可能使孩子学大人的样。
8、烹调不可口：尽管买了许多好东西，但是父母烹饪技术不过关，做得没有滋味或缺乏变化，孩子不爱吃，不感兴趣。9、餐桌气氛不良：父母关系不和，常在餐桌上争执，孩子吃饭时会精神紧张，导致没有食欲，也会诱发偏食。
儿童偏食的危害
营养失衡：宝宝需要的整个营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物平衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康倏地的生长发育。
2.体重不达标：偏食宝宝营养摄入不足，生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。钻研发现，偏食宝宝的低体重发生率是饮食通常宝宝的2倍。
3.影响智力发育：钻研发现，通常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易出现留意力不集中的征兆。
4.抵抗力差易染病：由于饮食不平衡，偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，是以更容易染病，经常会感冒发烧。此外，偏食宝宝也容易得贫血、佝偻病等营养缺乏相干的疾病。
5.出现极端性格：妈妈们也许不晓得，各类食物在宝宝的性格发展中也扮演偏重要角色，营养不平衡很也许促使宝宝造成极端性格。钻研批注，幼儿时代营养不良的宝宝与营养优异的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。
儿童偏食食疗方法
1.调整烹饪法：同样的食材有不同的的烹饪法，我们应经常变换煮、蒸、熬、炖、氽等方法，使食物软烂易嚼，孩子乐于食用。
2.变形变色法：我们要时常在菜的形色上做点装饰，吸引小朋友的兴趣。譬如，可把孩子不爱吃的猪肝切成手枪、火箭、小兔等形状；用模型或蔬菜把饭装点成凯蒂猫或比卡丘；将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化等等。
3.食物掺杂法：事前不让孩子知道，在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分。比如把孩子不吃的羊肉、虾、芹菜等切成碎末，拌在菜里或拌在饺子馅中，开始少量，以后再逐渐增加，当增加一定程度后，就自然而然地养成习惯了。
4.餐具诱惑法：把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中，不仅可以吸引孩子的注意力，也可大为提高孩子吃的意愿。
还有一些孩子，长期低声咳嗽，说说话力气就不够了，也咳嗽，这时候家长别滥用止咳药，这样的孩子多为脾虚。脾虚可以通过食疗调理，一天半碗到一碗山药补脾，益他的肺气。还有的小孩长期咳嗽，我们也要考虑是不是积食造成的，如果孩子不愿意吃饭，其实家长不要喂的太饱，孩子很多时候生病了不舒服，就是不愿意吃饭的，但这个时候爷爷奶奶和父母就会特别着急，就会想方设法诱惑孩子吃饭，总想让孩子多吃一点，其实孩子有很多问题都是因为脾胃虚弱、积食造成的，
所以，这个时候，孩子不吃，反而更有帮助，不用担心。当孩子生病的时候，给他喝点小米粥，养养他的脾胃，纯粹的小米熬粥，不要加别的东西，小米的营养价值是很高的，不要担心孩子营养不够，多给孩子喝小米粥，他的脾胃一旦好了，就不会反复咳嗽、反复发烧了。体质比较差，尤其是肺气比较虚弱的孩子，家长可以每天坚持做几个动作。
1、用大鱼际快速的上下反复摩擦孩子胸前的膻中穴，三到五分钟，以孩子的皮肤微微发红为宜。
2、轻拍孩子的中府穴，可顺气。 以上两个学位也可艾灸，也是以孩子的皮肤微微发红为宜。
3、轻掐少商穴，也可以用棉签轻按，弄个两三百下，只要有空，就拿着孩子的小手，就像完一样的掐按，就这样边玩，也让孩子边健康了。
4、经常给孩子捏嵴，从尾椎骨轻轻地往上捏，捏到大椎穴，可强身健体，督脉疏通，可主一身之阳气。
如果有帮助到你，希望能采纳！
1、在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上，在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上，在选用一些餐具器皿上，多下点功夫，使小儿保持旺盛的食欲进餐，每种饭菜都能吃得有滋有味。
2、家长以身作则”不偏食，至少尽量不在小儿面前表现出偏食，防止对小儿的不当诱导；避免在小儿进食时批评训斥小儿，致使小儿情绪不快影响食欲；给小儿盛饭劝菜时要少量多次，使小儿增加进食信心；如小儿因一时进食兴致不高，尚未完全吃饱，宁愿等会儿再补吃些也不强令其吃下；细心照料病中小儿的饮食。
3、对小儿吃零食的量、次数有所控制、节制，少量吃的品种既有精细的，也有粗茶淡饭式的如生吃蔬菜瓜果之类。
4、用为小儿所便于、乐于接受的形式向小儿传授有关知识、道理，小儿在小儿园进餐，可在饮食上进行一些评比、比赛活动，利用小儿的好胜心来防止、纠正偏食现象。
只有以科学态度注意喂养技巧，掌握好进食的质和量，积极纠正偏食现象，才能为孩子提供充足的营养，保障孩子健康成长。
其实，孩子挑食真的很常见，可以说或多或少都有那么一点，特别是2-6岁的孩子。从某种程度上来说，挑食是人的本能，我们必须找到最安全，最有营养的食物。因而我们本能地挑选甜、鲜、咸的食物，这些食物往往富含能量，蛋白质。
然而，目前人类生活环境发生了巨大的变化，食物丰富而充足，不再需要多余的能量和蛋白质，而需要多吃蔬菜等低能量食物来维持健康，于是不爱吃蔬菜成了一大问题。由于大多数蔬菜，尤其是绿叶蔬菜具有苦涩味，这是人类天生不喜欢的味道，而孩子对苦味的敏感度更高，因而不爱吃蔬菜的孩子还真不少。
那么怎么办呢？妈妈不必担心，随着年龄增长，孩子对蔬菜的接受度会慢慢提高。在这过程中，妈妈自己好好吃青菜是对孩子最好的教育，而看似苦口婆心不断要求孩子吃蔬菜，结果往往是适得其反。
另外，蔬菜的种类很多，几种不吃，不会对整体营养有多大影响。
很多孩子在3岁左右，变得特别挑食。这其实是一种很正常的现象。这种现象发生的生理原因，是孩子身体生长的速度开始减缓，对食物的需求就会下
降。主要表现就是食欲下降。
第二点：
很多孩子在两岁以后会越来越有自主性，在吃东西上面，他们也会越来越“不听话”。很多孩子会更倾向吃原来已经吃过的、
熟悉的东西，尤其是当他们的抚养者不在身边，或者去不熟悉的地方吃东西的时候。这是进化中的一种自我保护心理机制。
当父母不在身边的时候，孩子选择自己熟悉的东西吃，会避免掉很多危险。挑食的情况一般会持续一段时间，不同孩子挑食的时间长度不同。
第三点：
孩子和成人一样，需要丰富的食物。怎样鼓励孩子吃丰富的食物呢？最好的办法是小量、反复地给孩子提供某一种新食物。有一个研究让从没吃过豆腐
的孩子尝试吃豆腐。大概反复、少量吃上8-15次，孩子会开始主动愿意吃豆腐。但是对豆腐的烹饪法有自己的偏好。那些更多吃甜食的孩子，喜欢甜
的豆腐；更多吃清淡味道食物的孩子，喜欢不放调料的豆腐。孩子的基本口味偏好可以通过训练养成。如果你希望孩子少吃甜食，平时饮食中需要注意
减少食物的甜度。
第四点：
吃饭时的感受，也对孩子饮食习惯有很大影响。有些父母总是担心孩子不好好吃东西，孩子吃饭就变成了一家人的压力。有些父母会恐吓孩子吃，
有些父母会强迫孩子吃。这种做法会让孩子更加反感这种食物——食物和压力联系在了一起。还有一些父母会尝试“贿赂”孩子。有父母会对孩子
