Question

自己做肉松应该怎么做？

我妈以前自己做过肉松，我想也做点肉松来送给她，给她个惊喜，可如何做呢？

Answer 1

自制肉松的用料

纯里脊肉 700克老抽 15克生抽 15克鲜贝露 10克蚝油 20克盐 5克白胡椒 2克五香粉 2克油 30克糖 80克葱 2小节姜 2小块大料 2粒芒麻和海苔 自愿放料酒 1勺
自制肉松的做法步骤

步骤 1
先将里脊泡出血水，然后切成小块凉水入锅焯水！撇出血沫，将葱姜大料和料酒入锅煮10分钟！

步骤 2
肉放凉一些后顺着肉丝撕成小条状的，放进面包机里！
步骤 3
所有调料放一个碗里搅拌均匀！
步骤 4
将调好的汁倒入面包机中，继续搅拌！待调料汁均匀的挂在肉上，面包机选果酱功能等停止了，再来一遍！如果喜欢放芝麻可在面包机结束前20分钟放进去！如果愿意加海苔请将结束前10分钟放！

Answer 2

1.瘦肉洗净，切2厘米的块。2.锅中加水，放入姜片，料酒等，待水开，放肉。3.煮熟后捞出，沥干水分晾凉。擀平瘦肉，并将其撕细撕碎4.锅中放油，小火，放少量鸡粉、盐、糖、生抽等，翻炒三分钟，加肉松，翻炒30分钟即可。

Answer 3

肉松只要把准备好的瘦肉煮一下，炒一下，就可以的，下面我来看下详细的做法跟需要的食材吧：猪瘦肉，或者鸡肉，牛肉都可以做法上是一样的，盐，生抽，冰糖，料酒，葱，生姜。

Answer 4

巴巴爸爸宝贝妞妞姐

Answer 5

首先把肉切成细末碾碎之后用小火慢慢腾腾到甘熟之后再碾一碾这样变成肉末这样又松特别的好吃特别的香海水也非常愿意吃