Question

投资特色川菜加盟项目亏本了，是什么原因导致的?

Answer 1

　　开川菜店容易亏吗?如今随着餐饮市场的节奏加快，开川菜店容易亏的现象是很常见。要想开川菜店不亏，川菜分析需注意的几个方面：
　　1. 门店选择不能在周围川菜店较多的地方;
　　2. 不能选择在租金过于高的地方;
　　3. 装修不能太过于高;
　　4. 菜品卫生需要加强注意;
　　5. 要拥有一套完善的管理制度。
　　川菜店的倒闭率?据不完全统计，餐饮业的倒闭率竟然达到了70%，而川菜店的倒闭率就占了50%。造成川菜店的倒闭率的原因是什么呢?以下是大多数川菜店倒闭的原因，投资商需避开这些，方能让自己的川菜店发展得更好。
　　1. 川菜店指定目标太高;
　　2. 川菜店忽略营销模式;
　　3. 川菜店租金的影响;
　　4. 川菜店老板没有及时关注市场动态
　　5. 投资者没有一个好心态。
　　开川菜店最禁忌什么?这几大雷区投资者勿踩，选址不准确，产品没有特色，菜品不新鲜，服务不到位等等这些雷区都是导致川菜店的生意越来越惨淡，川菜察觉到这些常被忽视的细节，格外重视发展个性化、特色化服务，凭借细心、专业的服务模式完胜其它加盟川菜店，在众多川菜店中脱颖而出。