的做法,排骨炖蘑菇怎么做好吃,排骨炖蘑菇的家常做法

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春仁尹鸾
2020-02-04 · TA获得超过3.7万个赞
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材料
排骨,雪菜1袋,蘑菇,葱,八角,大料,盐,糖
做法
1、蘑菇洗干净,对半切一下。
2、锅中水开倒入排骨烫去血沫。
3、锅中油热,放入葱、八角、大料爆香。
4、然后倒入排骨翻炒,加入酱油翻炒一会儿。
5、加入水没过排骨,加点盐、少许糖,大火烧开转小火。
6、小火一个半小后,肉和排骨能分开的状态、筷子能轻松的插入排骨即可倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。
7、最后加点葱花就可以起锅了。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
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佘素芹念女
2020-02-04 · TA获得超过3.6万个赞
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步骤
1.排骨先用开水烫一下!
2.锅里油烧热,葱姜蒜爆香,放入排骨,煸炒!
3.放点老抽,鸡粉,盐!
这时候把泡好的干蘑菇,倒入!
4.放汤!开锅改效果慢炖!
5.简单的排骨炖蘑菇!
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