韩国得癌症的概率比较高，是因为他们天天吃泡菜的缘故吗？
吃泡菜是韩国人癌症概率高的原因之一，毕竟泡菜或多或少含有一定的亚硝酸盐。但是不良的饮食习惯也是诱发癌症，影响健康的因素之一。
最近一段时间，世界卫生组织对各国癌症概率做了一份详细的数据。其中显示韩国的患癌症患者概率远远高于其他国家。看到这个报告，我首先想到的就是，韩国的偶像剧果然不是胡乱编剧的，灵感都是来源于现实。其次，韩国患癌症比率之所以这么高，跟他们喜欢吃泡菜是密不可分的。
泡菜是韩国家庭每餐必吃的凉菜，这道菜就像他们睡觉一样平常。而现在韩国的泡菜文化也通过电视剧等媒介开始向周边国家传播。但是正是这道美味的风俗凉菜，确实韩国人患癌比例居高不下的主要原因之一。
在腌制泡菜的过程中往往需要用到大量的盐，这些盐在研制的过程中容易形成亚硝酸盐，这种物质的主要危害就是容易致癌。因此，韩国人在长期使用泡菜的过程中，就容易被这种有害物质污染危害。
此外，韩国人非常的不注重养生。例如，在数九寒天的日子，韩国人依旧会去吃烧烤，同时点一瓶冰镇的烧酒。这样冷热交替的饮食习惯，虽然会带来很好的饮食体验，却会对身体造成负担，长此以往自然对身体造成危害。
因此，韩国人癌症比例这么高的原因是多方面引起的。虽然确实跟吃泡菜有一定关系，但是长期的饮食生活习惯也是不可忽视的因素。
随着生活水平的提高，我们有条件尝试各国的饮食，现在韩餐厅也是在全国开花到处都有。泡菜这道韩国小吃也是受到了许多人的喜爱，但是泡菜虽然好吃，却不要贪多。偶尔打打牙祭，解解馋就可以了，切不可顿顿不落下。另外也要养成良好的生活习惯，只有身体健康才能让我们积极地面对美好生活。
舒尔佳奥利司他
2019-11-08 广告
韩国全国上下患癌症的概率比较高，确实主要原因是国内大多的人天天吃泡菜。要知道，泡菜是各种蔬菜在泡菜缸中发酵而成，虽然这种食物吃起来又酸又咸，口感比较爽口，但是泡茶在腌制的过程中会因为化学反应产生大量的亚硝酸盐，这种物质本身没有什么危害，但是它会有人类体内的肠胃上的胺类物质产生化学反应，并形成亚硝胺。而亚硝胺确是一种特别强烈的致癌物质，它的大量产生特别容易产生癌症。
说起泡菜，那对韩国人来说是一日三餐中的必备物品，其实泡菜的历史起源于中国，泡菜的历史可以追溯到三千多年以前。虽然中国人不像韩国人那样喜欢吃泡菜，但是国内依旧存在很多家庭腌制泡菜，就北方人而言，他们往往将白菜和芥菜进行腌制；而就南方人而言，泡菜缸里可以放置各种各样的蔬菜，比如说豇豆、菜头、萝卜以及竹笋等等。尽管泡菜内含有致癌物质，但是吃一定量的泡菜不仅有利于消化，同时还可以添加氨基酸、维生素B等有利成分。
虽然韩国癌症率患病率确实不低，但是韩国人对癌症的检查是特别积极的，他们会定期检查自己的身体，并保持着“早发现早治疗”的态度。这就是为什么韩国的癌症患病率比较高，但是他们的癌症死亡率却不是很高。就这一点，中国是比不上的，国内人民对于体检可以说是一点都不积极。
综上所述，泡菜虽然含有亚硝酸有毒物质，但是吃一定量泡菜的行为是可取的，切记泡菜等腌制产品一定不能吃得太多。随着时代的不断发展，现如今很多病已经都不不表现出症状了，所以在座的各位一点要重视自己的身体，且积极进行体检。
