老年人记忆力减退吃什么？
1、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。
2、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。
3、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
4、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。吃小米有防止衰老的作用，平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
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扩展资料：
预防记忆力下降的方法
1、有规律的锻炼：每周3-5次，每次30-50分钟，强度轻到中度，如慢跑或者游泳。
2、不要吸烟：1根烟都不要抽并且要坚持1年以上。
3、充足的睡眠：每晚7-9小时，中午小睡20-30分钟。
4、保护脑部：避免受到车祸、外伤、感染等打击。
5、坚持学习：每天读书、看报纸、最好做笔记。
6、保持社交活动：多与家人、朋友交流聚会等。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0831/c85914-27534972.html"target="_blank"title="人民网-增强记忆力这些食物不可错过">人民网-增强记忆力这些食物不可错过
参考资料来源：/m.people.cn/n4/2016/0922/c34-7615531.html"target="_blank"title="人民网-记忆力衰退明显可能是老年痴呆！9个手段可有效预防">人民网-记忆力衰退明显可能是老年痴呆！9个手段可有效预防
1多读书：读书是通往梦想的一个途径，读一本好书，让我们得以明净如水，多读书是增长你见识的方式，学到的东西直接储存在你的大脑中。
2吃鱼类：鱼里面有改善智力的各种不饱和脂肪酸，如DHA、EPA等，对大脑有益。对我们的大脑有很大的帮助，能活跃大脑，补给大脑所需的营养。在我初三的时候，我注意力常常很差，写作文走神，致使我的各科成绩也很不好。此后找到了一个能提高智力的“尼古拉特斯拉潜能训练”，看完之后，才开始改变了这种不好的情况。上课不再走神，我的各科成绩也变好了。相信我的这些话应该可以帮你。
3吃有铁的食物：铁是运送氧气的重要参与者，大脑的一切活动有赖于氧气的供给，铁的食物有菠菜、小麦、强化麦片、燕麦及大麦等。
例如：老人往往会将几十年前某个下午的情景记得清清楚楚，当时的天气如何，谁谁说了什么话，什么动作什么表情就能记住；却往往记不住刚才发生的事情，有些老人到了超市却想不起来要买什么东西。
这种情况很常见，因为大脑内部负责短期记忆的，主要是人的海马体部分（Hippocampus），老年人的海马体加速畏缩，这是一个不可逆的过程。实际上，人从一生下来，脑细胞几乎就一直在死亡，却很难重生。只不过到了老年这种死亡的过程会加速。
解决的方法，首先要正视这种现象，心态要摆正，这是一种自然现象，人人如此，不必恐慌。同时，要注意如下几点：
第一、人老既是生理现象，又是自我暗示的结果，人老了就应该像老顽童那样，心态上返老还童。老子说过：“专气致柔,能如婴儿乎?”，人到老年，就要有一个赤子之心。
第二、良好的生活习惯。生活上要有规律，要多到氧气充足的地方进行适度的有氧运动，因为大脑最大的滋养品就是氧气。
第三、如果遗忘的情况特别严重，或出现肢体上不受大脑控制的现象，一定立即去医院进行彻底的检查，根据病情进行脑电波测量或核磁共振扫描。这种情况绝不能犹豫或拖延，特别强调一下，脑部检查一定要先进行西医诊断，治疗的时候才可以考虑中医。
第四、适度的脑力锻炼。人的脑细胞数量会逐渐死亡，但决定记忆的是不仅仅是脑神经元的数量，还有神经元之间的突触联结。这个是突触联结是可以通过记忆训练在脑内新生的。记忆工场的科学家们过去开发了一些记忆训练软件和记忆游戏软件，但后来突然发现，最有趣、最生动、最有效、最上瘾的记忆训练方法就是——打麻将。打麻将对记忆具有极佳的锻炼效果，只不过不要久坐，打一会儿麻将一定要休息锻炼一下。
