如何判断红酒的好坏?重要指标有哪些?
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判断红酒的好坏有很大程度上是主观因素,个人喜好的不同。可以从红酒的色泽,口味,口感和个人偏好等方面考虑。一般红酒颜色澄清,香气浓郁,口感柔和都是消费者比较喜欢的红酒。红酒好坏的重要指标,酒精度有一定的参考意义,陈年潜力才是判断一瓶红酒好坏的重要指标。陈年潜力不是说红酒年份越长越好,一款酒,放的时间越久,相应的年份就越长,但是并不代表他能放这么久。
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首先就是看颜色,看颜色是否纯正,是否有漂浮物,如果说有漂浮物的肯定不是好的,再就是可以通过闻气味,好的红酒都是有一股芳香味儿的。
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从判断酒瓶的外观,红酒的颜色,闻葡萄酒的香气来判断红酒的好坏,重要指标有颜色气味
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可以从红酒的色泽、口味、口感判断。好的红酒色泽鲜艳,香气浓郁,口感醇香。
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