山药都有哪些品种?
15个回答
展开全部
垆土铁棍山药因为地质坚瓷,黏性大,土质硬。所以它弯弯扭扭,虽然不是好看,但口感较好,营养价值高;质坚粉足,粘液质少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不烦腻。药食兼用。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
怀山药,怀山药和一般的山药最大的区别就是药性上的。对于鲜山药,切开一个切口,通过切面的液体判断,怀山药的液体是有点黏稠的,而一般的山药的液体非常的淡、稀。煮过之后,半熟的怀山药吃起来有点脆而且有点粘,而一般的山药吃起来就和黄瓜有点相似。怀山药是煮不烂的,而一般山药就不一样了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
大和长芋山药也是山药的一种,大和长芋山药是从日本引进的高产山药品种,山药茎为圆形,呈紫色,有时带绿色条纹。大和长芋山药在我国的江苏省,河北,山东等地种植较多,有食用价值 ,价格稍微贵一点但是很美味,营养价值高,不但炒菜可以吃,而且煮粥炖鸡都可以加一点,对身体很好。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
大和长芋山药也是山药的一种,大和长芋山药是从日本引进的高产山药品种,山药茎为圆形,呈紫色,有时带绿色条纹。大和长芋山药在我国的江苏省,河北,山东等地种植较多,有食用价值 ,价格稍微贵一点但是很美味,营养价值高,不但炒菜可以吃,而且煮粥炖鸡都可以加一点,对身体很好。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询