Question

白菜炒肉丝是怎么做的

Answer 1

前言
现在正是吃大白菜的季节，营养又不太贵，还好做。所以今天中午就家里那两块料炒了一道白菜肉丝，满满一大盘子，全都在一瞬间消失了。
材料
主料：大白菜600g、里脊肉200g；
辅料：油适量、盐适量、大料1个、老抽适量、蚝油适量、姜粉适量
白菜炒肉丝
1
大白菜切丝。
2
肉切丝。
3
把肉用以上作料腌上十分钟，我没有放清水，因为一会炒白菜时要出好多的汤。
4
抓匀。
5
锅里放油并放一个大料。然后放蒜。
6
把肉丝炒熟。不用盛出来。
7
再放白菜丝，倒入老抽。
8
稍微一会儿工夫就出锅。
9
装盘。
小贴士
先把肉炒熟，再放大白菜，一会儿就出锅。

Answer 2

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