橙子冬天怎么保存
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橘的品种很多,一般都较耐藏,但不同品种间差异也较大。一般来说,柠檬类最耐贮藏,其次是甜橙类,再次是柑类,宽皮类的耐藏性最差,当然在每个橘种群中,自然也有耐藏与不耐藏之分,如耐藏性差的宽皮橘中,温州蜜柑、瓯柑、_橘和_柑就耐贮藏。根据不同的试验结果,不同品种柑橘的贮藏温度,相互间的差异是明显的。
橙子的适宜的贮藏温度一般为3~5℃,一些地方的试验表明,柑橘类水果在贮藏前进行处理,并处于高湿和较高浓度的二氧化碳条件下,在10~15℃贮藏温度下,柑橘果实可贮藏半年左右,这样在许多通风库中是可以实现的。相对湿度对柑橘果实的贮藏同样有密切的关系。相对湿度低,柑橘易失水;相对湿度过高,微生物繁殖过快,橘类易遭霉菌的侵染疾病腐烂,也容易发生枯水病。柑橘贮藏过程中需注意通风换气。
根据橙子的特性,买来的橙子只要放在通风、不受日照的阴凉处保存即可。
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食用橙子的注意事项:
过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁等症状。
有些人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就卫生了。微生物学专家认为,即使把水果已经烂掉的部分削去,剩余的部分也已经通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至已有微生物在开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要已经烂了一部分,就不宜再食用,还是扔掉为好。
橙子的适宜的贮藏温度一般为3~5℃,一些地方的试验表明,柑橘类水果在贮藏前进行处理,并处于高湿和较高浓度的二氧化碳条件下,在10~15℃贮藏温度下,柑橘果实可贮藏半年左右,这样在许多通风库中是可以实现的。相对湿度对柑橘果实的贮藏同样有密切的关系。相对湿度低,柑橘易失水;相对湿度过高,微生物繁殖过快,橘类易遭霉菌的侵染疾病腐烂,也容易发生枯水病。柑橘贮藏过程中需注意通风换气。
根据橙子的特性,买来的橙子只要放在通风、不受日照的阴凉处保存即可。
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食用橙子的注意事项:
过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁等症状。
有些人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就卫生了。微生物学专家认为,即使把水果已经烂掉的部分削去,剩余的部分也已经通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至已有微生物在开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要已经烂了一部分,就不宜再食用,还是扔掉为好。
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橙 子是我们在冬季会吃到的一个水果,其口感酸甜,爽口多汁,其也比较容易保存,那么橙子可以放多久呢?
橙子
1 橙子可以放多久
需要根据保存方式来决定。
橙子的保存时间是需要根据保存方式来决定的。橙子本身就是一种耐储存的水果,在常温10摄氏度左右下保存就可以保存50天左右,常温10-20摄氏度左右可以存放30天左右,常温20-30摄氏度左右能存放10天左右,所以在不做特别处理的前提下,橙子就能够存放一段时间,但是会随着气温越高存放时间越短。
橙子若是用冰箱保存的话,其存放时间还会更久,橙子的适宜的存放温度是5-10摄氏度,而冰箱中冷藏室的温度也是在4-15摄氏度之间,所以将橙子放在冰箱的冷藏室保存至少可以保存2个月以上。但是需要注意的是不可放在冰箱冷冻,因为冰箱冷冻区的温度过低,容易将橙子冻伤,从而减少了橙子的保存时间。
2 橙子怎么存放的更久
小苏打保存法。
延长橙子的保存时间可以利用小苏打的方式,具体步骤如下:
1.取适量的小苏打溶解于水中,然后用苏打水将橙子一个一个清洗一遍。
2.清洗完之后,让橙子表面的苏打水自然晾干,让苏打水在橙子的表面形成保护膜。
3.然后将橙子放入一个密封性比较好塑料袋中,尽量防止空气进入到塑料袋中。
4.密封住放入冰箱或者阴凉处保存都是可以的,这样的保存方法至少能够让橙子保存3个月以上。
3 怎么判断橙子变质
判断橙子是否变质可以从两个部分去判断,一个是橙子的外观,另外一个是橙子的内部,具体方法如下:
外观
1.正常橙子的颜色是橘红色,若是出现了黑色斑点、霉点等则说明橙子已经变质,不可以食用。
2.正常的橙子用手捏起来是有弹性的,而且偏硬,若是用手捏橙子感觉非常的软的话,则说明橙子的内部已经变质,不可以食用。
3.正常的橙子成熟后蒂部是不会自然脱落的,若是橙子蒂部没有的话,则说明橙子可能是病果或者经过特殊手段处理,也是不建议食用的。
内部
1.橙子的内部变质也是很容易看出来,切开橙子,只要内部出现了色差,或者霉点、黑点、出水等现象,就说明橙子变质,不可食用。
4 橙子怎么做有营养
橙子汁。
橙子比较推荐榨成橙汁的方式来食用,可以最大限度的保留住橙子的营养成分,又可以将橙子榨成比较细腻的状态,更加方便肠胃的吸收和消化,对于肠胃不好的人群是非常有益的。而且橙子榨汁还可以在里面加入其它的水果,可以丰富味道,增加营养成分,提升营养价值,所以榨汁是比较营养健康的食用方式。
橙子
1 橙子可以放多久
需要根据保存方式来决定。
橙子的保存时间是需要根据保存方式来决定的。橙子本身就是一种耐储存的水果,在常温10摄氏度左右下保存就可以保存50天左右,常温10-20摄氏度左右可以存放30天左右,常温20-30摄氏度左右能存放10天左右,所以在不做特别处理的前提下,橙子就能够存放一段时间,但是会随着气温越高存放时间越短。
橙子若是用冰箱保存的话,其存放时间还会更久,橙子的适宜的存放温度是5-10摄氏度,而冰箱中冷藏室的温度也是在4-15摄氏度之间,所以将橙子放在冰箱的冷藏室保存至少可以保存2个月以上。但是需要注意的是不可放在冰箱冷冻,因为冰箱冷冻区的温度过低,容易将橙子冻伤,从而减少了橙子的保存时间。
2 橙子怎么存放的更久
小苏打保存法。
延长橙子的保存时间可以利用小苏打的方式,具体步骤如下:
1.取适量的小苏打溶解于水中,然后用苏打水将橙子一个一个清洗一遍。
2.清洗完之后,让橙子表面的苏打水自然晾干,让苏打水在橙子的表面形成保护膜。
3.然后将橙子放入一个密封性比较好塑料袋中,尽量防止空气进入到塑料袋中。
4.密封住放入冰箱或者阴凉处保存都是可以的,这样的保存方法至少能够让橙子保存3个月以上。
3 怎么判断橙子变质
判断橙子是否变质可以从两个部分去判断,一个是橙子的外观,另外一个是橙子的内部,具体方法如下:
外观
1.正常橙子的颜色是橘红色,若是出现了黑色斑点、霉点等则说明橙子已经变质,不可以食用。
2.正常的橙子用手捏起来是有弹性的,而且偏硬,若是用手捏橙子感觉非常的软的话,则说明橙子的内部已经变质,不可以食用。
3.正常的橙子成熟后蒂部是不会自然脱落的,若是橙子蒂部没有的话,则说明橙子可能是病果或者经过特殊手段处理,也是不建议食用的。
内部
1.橙子的内部变质也是很容易看出来,切开橙子,只要内部出现了色差,或者霉点、黑点、出水等现象,就说明橙子变质,不可食用。
4 橙子怎么做有营养
橙子汁。
橙子比较推荐榨成橙汁的方式来食用,可以最大限度的保留住橙子的营养成分,又可以将橙子榨成比较细腻的状态,更加方便肠胃的吸收和消化,对于肠胃不好的人群是非常有益的。而且橙子榨汁还可以在里面加入其它的水果,可以丰富味道,增加营养成分,提升营养价值,所以榨汁是比较营养健康的食用方式。
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橙子好吃难保存,今天教你一招,这样保存橙子多久都不会坏
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室温下,可以用保鲜模保存,这种方法很好。
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