
好吃的鸡蛋饼怎么做?
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早餐鸡蛋饼怎么做才好吃?首先面糊的比例要好,将中筋面粉还有两个鸡蛋与各种材料混合,加入清水,起锅摊,即可。

2024-04-26 广告
红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有40...
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鸡蛋饼怎么做?
鸡蛋饼做法也有很多种,可以放韭菜,香椿,香葱,青椒等等,不管是用什么食材都是非常简单好吃的,鸡蛋饼也可以放生粉和面粉,也可以不放就直接用鸡蛋加食材,也是可以的!
原材料:香葱30克,鸡蛋3个
调料:盐,油
做法:香葱切成碎碎的葱花,把切好的香葱放入盛器中,在打入鸡蛋,先把鸡蛋和香葱一起搅拌一下,先不要放盐,鸡蛋在不搅散的情况下,盐不容易化开,所以要先把鸡蛋和香葱搅散之后才能放盐,但是放盐的时候需要撒的均匀一点!然后把盐均匀的搅散即可待用!
净锅上火加入色拉油烧热,这样才不会粘锅,如果是不粘锅可以忽视这一点,然后倒入鸡蛋液,倒入之后先把鸡蛋液摊平,注意蛋液只要刚好盖住锅底即可,如果是尖锅的话,需要转动一下锅,把蛋液摊平就可以了。再小火慢慢的煎,注意煎鸡蛋饼的时候不要开大火,中火即可,要均匀的受热,经常转动一下锅!两面都要煎至金黄色即可出锅装盘!
鸡蛋饼煎的制作方法非常简单!喜欢的可以关注:小管家美食
鸡蛋饼做法也有很多种,可以放韭菜,香椿,香葱,青椒等等,不管是用什么食材都是非常简单好吃的,鸡蛋饼也可以放生粉和面粉,也可以不放就直接用鸡蛋加食材,也是可以的!
原材料:香葱30克,鸡蛋3个
调料:盐,油
做法:香葱切成碎碎的葱花,把切好的香葱放入盛器中,在打入鸡蛋,先把鸡蛋和香葱一起搅拌一下,先不要放盐,鸡蛋在不搅散的情况下,盐不容易化开,所以要先把鸡蛋和香葱搅散之后才能放盐,但是放盐的时候需要撒的均匀一点!然后把盐均匀的搅散即可待用!
净锅上火加入色拉油烧热,这样才不会粘锅,如果是不粘锅可以忽视这一点,然后倒入鸡蛋液,倒入之后先把鸡蛋液摊平,注意蛋液只要刚好盖住锅底即可,如果是尖锅的话,需要转动一下锅,把蛋液摊平就可以了。再小火慢慢的煎,注意煎鸡蛋饼的时候不要开大火,中火即可,要均匀的受热,经常转动一下锅!两面都要煎至金黄色即可出锅装盘!
鸡蛋饼煎的制作方法非常简单!喜欢的可以关注:小管家美食
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鸡蛋饼的做法真的是多种多样,鸡蛋饼一般都是由新鲜的鸡蛋、面粉、香葱、盐、香油精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是老少皆宜的百搭食品,也是早餐桌上的主食。
今天与大家分享我制作的西红柿鸡蛋饼。红绿黄色的蔬菜鸡蛋饼。好吃又好看。
主料:西红柿一个、面粉一小碗,鸡蛋两个,冷清水适量
辅料:香葱,盐
制作过程:
1.把西红柿洗干净,用小火烧一下冲冷水,皮很容易剥掉。
2.两个鸡蛋打入干净的盆中,放入适量以盐搅拌均匀。西红柿切成小丁。
3.把切好的西红柿丁倒入盆中,搅均。
4.适量的面粉分次倒入盆中,搅拌均匀,面糊一定不要不稠。可用适量的清水来调整。
5.平底锅烧热后,放少量植物油。放入两勺面糊,用木铲摊开。撒上一些准备好的香葱碎。
6.加热的一面也变为金黄时,即可装盘出锅。
鸡蛋饼制作方法非常简单,只要掌握面糊的稀稠度即可,制作鸡蛋饼的蔬菜可随意搭配喽。如果喜欢我的回答,请关注幸运无比乐享生活,更多的美食分享,可点击头像关注即可。
今天与大家分享我制作的西红柿鸡蛋饼。红绿黄色的蔬菜鸡蛋饼。好吃又好看。
主料:西红柿一个、面粉一小碗,鸡蛋两个,冷清水适量
辅料:香葱,盐
制作过程:
1.把西红柿洗干净,用小火烧一下冲冷水,皮很容易剥掉。
2.两个鸡蛋打入干净的盆中,放入适量以盐搅拌均匀。西红柿切成小丁。
3.把切好的西红柿丁倒入盆中,搅均。
4.适量的面粉分次倒入盆中,搅拌均匀,面糊一定不要不稠。可用适量的清水来调整。
5.平底锅烧热后,放少量植物油。放入两勺面糊,用木铲摊开。撒上一些准备好的香葱碎。
6.加热的一面也变为金黄时,即可装盘出锅。
鸡蛋饼制作方法非常简单,只要掌握面糊的稀稠度即可,制作鸡蛋饼的蔬菜可随意搭配喽。如果喜欢我的回答,请关注幸运无比乐享生活,更多的美食分享,可点击头像关注即可。
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今天面点师刚做的鸡蛋饼,特别好吃,说鸡蛋饼配方之前先说说今天的鸡蛋饼是怎么来的😄
经常关注面点师的朋友应该知道,面点师现在在一家度假村上班,我这有个自助餐,最近老板让上几种饼,面点师就想上几种做法简单又好吃的饼,几天就做了鸡蛋饼,口感和味道还都不错,接下来面点师就把配方分享给大家,希望对大家有所帮助
鸡蛋饼配方
面粉一斤,盐十克,鸡蛋一个,水二斤,胡萝卜丝,葱花,芝麻,鸡蛋液适量,
制作过程:
把面粉放入盆里加入盐搅匀然后加入鸡蛋和水搅拌成稀糊状,然后倒入180度的锅中用刮板摊匀(像摊煎饼一样)然后打上一至两个鸡蛋抹匀,撒胡萝卜丝,葱花,芝麻,然后把饼翻过来抹上一层酱,然后卷起来切块开吃
小贴士:
(1)水不要一次加里,先倒入一半把面和水搅拌均匀在加入剩余的水搅拌(这样是防止有面嘎达)
(2)酱大家可以抹自己喜欢吃的酱就行。今天面点师抹的蒜蓉辣酱和番茄酱(感觉还是蒜蓉辣酱好吃)
(3)面点师一会,会发个今天做鸡蛋饼的视频,不过由于没人给拍摄,所以烙制过程没拍下来
经常关注面点师的朋友应该知道,面点师现在在一家度假村上班,我这有个自助餐,最近老板让上几种饼,面点师就想上几种做法简单又好吃的饼,几天就做了鸡蛋饼,口感和味道还都不错,接下来面点师就把配方分享给大家,希望对大家有所帮助
鸡蛋饼配方
面粉一斤,盐十克,鸡蛋一个,水二斤,胡萝卜丝,葱花,芝麻,鸡蛋液适量,
制作过程:
把面粉放入盆里加入盐搅匀然后加入鸡蛋和水搅拌成稀糊状,然后倒入180度的锅中用刮板摊匀(像摊煎饼一样)然后打上一至两个鸡蛋抹匀,撒胡萝卜丝,葱花,芝麻,然后把饼翻过来抹上一层酱,然后卷起来切块开吃
小贴士:
(1)水不要一次加里,先倒入一半把面和水搅拌均匀在加入剩余的水搅拌(这样是防止有面嘎达)
(2)酱大家可以抹自己喜欢吃的酱就行。今天面点师抹的蒜蓉辣酱和番茄酱(感觉还是蒜蓉辣酱好吃)
(3)面点师一会,会发个今天做鸡蛋饼的视频,不过由于没人给拍摄,所以烙制过程没拍下来
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美味可口的鸡蛋饼怎么做?
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