Question

咖啡放一晚上第二天能喝吗

Answer 1

隔夜咖啡第二天能不能喝，要看情况。如果隔夜咖啡密封得当，放在冷藏环境中不变质，第二天就可以饮用。
但如果隔夜咖啡密封不当或放置在高温高湿的环境中，此时咖啡可能会变质，不建议第二天饮用。

无论是哪种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。买的时候抓一两颗咖啡豆放在嘴里嚼。如果脆而完好，说明咖啡豆不潮湿，唇齿留香的咖啡豆为上品。但是最好用手捏一下，感觉是否结实。千万不要买空咖啡。
新鲜烘焙的咖啡豆不适合立即饮用。一般来说，咖啡的最佳饮用期是烘焙后一周。这时候的咖啡最新鲜，香味和口感最好。
此外，咖啡豆的味道也是另一个考虑因素。专家选择咖啡豆不一定是根据颗粒的大小。咖啡豆在外观上可能有不同的大小。例如，埃塞俄比亚豆有不同的特征和大小是正常的。
其次，颜色。无论是生豆还是熟豆，晒豆的颜色都会有不同的颜色，这是正常现象。不要片面解读书籍或资料中的拙见，一概而论所有的咖啡豆。相对来说，中深度烘焙的咖啡豆比浅度烘焙的咖啡豆更容易出油，而浅度烘焙的咖啡豆不出油或出油很少。总之，选购时要注意咖啡的新鲜度、香味和变味。

Answer 2

咖啡是很多办公室人群必不可少的饮品之一，这是因为咖啡可以达到提神醒脑的作用，适量的喝咖啡，还能够在一定程度上促进人体的健康。但是，并不是所有的咖啡都是能喝的，比如说过夜的咖啡，就不能喝。为什么不建议喝过夜的咖啡呢？下面，就为大家详细介绍一下原因！

一、咖啡隔夜能喝吗?
对于隔夜的咖啡能不能喝的问题，无论是隔夜的水或是隔夜的咖啡，放置的时间过长都会导致水质变坏。开水如果经过多次沸腾，会导致水中的亚硝酸盐含量增高，咖啡也是如此，所以不建议喝反复加热咖啡。

此外，咖啡香味的成分复杂多样，含有900多种不同的香味物质，在加热之后会被释放出来，遇到光和氧气就会遭到破坏。所以咖啡放久了，香味就不如新鲜时那么浓烈。咖啡的香味成分是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的原因所在。失去香味成分的咖啡，原本提神醒脑的作用也就大打折扣。因此，不建议喝隔夜的咖啡。
二、牛奶容易变质，隔夜咖啡不新鲜
第一个原因是，牛奶富含蛋白质，容易变质甚至腐败。大家都知道鲜奶离开冷藏后要尽快喝完，却忽略了拿铁咖啡也含有大量牛奶，无论是冰拿铁还是热拿铁，在室温放久了都会变质。所以，如果拿铁已经在桌上摆了好几个小时，就算之后有放进冰箱，其实也已经变质了，可能造成拉肚子等肠胃问题。
咖啡如果天加糖或牛奶，变质、滋生细菌的可能性又更高。
三、糖是细菌最爱，隔夜咖啡细菌多
至于第二个原因，宋明桦营养师指出，糖是细菌特别喜欢的养分，加糖的咖啡「闲置」太久，小心变成细菌的培养皿。就算放进冰箱保存，别忘了冰箱也不是无菌状态，加上咖啡杯通常没有密封，还是会继续滋生细菌。
现煮咖啡就是要现喝才新鲜，口感和风味也是最佳状态。

Answer 3

嗯，如果说咖啡放了一晚上，第二天当然可以喝了，因为咖啡的话，他这个像现在的温度，完全可以的，放一晚上完全没有问题，可以进行喝的