鸡肉怎么做简单又好吃?
6个回答
2020-12-30
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炖煮类的话,就红烧,其实挺简单的,葱姜蒜炒一炒,放鸡块翻炒,加生抽、老抽、耗油、料酒,再翻炒,翻匀加水没过鸡块,小火炖煮,水煮完就差不多了(这种一般配料就那几样,具体用量可以在网上搜菜谱,它会说的比较详细)。我妈经常做居家式大盘鸡,就是这么煮的,不过她会加黄豆酱和辣椒酱,还会加土豆和青椒做配菜,炖的很烂,配菜比肉好吃。
还有可以水煮一下,把肉撕出来,凉拌,也很好吃。酱料就根据自己口味走。
这应该算比较简单的,操作上不太有难度,就算有些不对,口味上不会出现大的偏差。
还有可以水煮一下,把肉撕出来,凉拌,也很好吃。酱料就根据自己口味走。
这应该算比较简单的,操作上不太有难度,就算有些不对,口味上不会出现大的偏差。
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鸡肉这样做比饭店里还好吃
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周末愉快,即将开始新一周的奋斗,今天做了暖暖的鸡肉,
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