Question

牛奶可以直接微波炉加热吗

Answer 1

牛 奶营养丰富，味道香醇，富含蛋白质、脂肪、矿物质等，有较高的营养价值，那么牛奶可以微波炉加热吗？
牛奶 微波炉
1 牛奶可以用微波炉加热吗
可以用微波炉加热。

牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、水、无机盐等，还富含钙、磷、铁、锌等矿物质，牛奶可以加热，因为适当加热不会破坏牛奶的营养价值，但要注意，瓶装牛奶不能直接放到微波炉里面的加热，避免加热过程中出现爆炸的情况。

牛奶

2 牛奶用微波炉加热多久
3~5分钟即可。

牛奶中含有维生素A、维生素D、维生素E等，长时间加热会使维生素遭受破坏，还可能会影响牛奶中含有的活性物质，因此牛奶只需要达到温热，一般来说，用微波炉加热3~5分钟即可。

牛奶

3 纯牛奶加热的正确方法
微波炉加热
1、准备好瓷碗，用水洗净后沥干；

2、将牛奶倒入瓷碗中，放入微波炉里面；

3、选择中低火，叮3分钟左右即可。

隔水加热
1、将牛奶倒入杯中；

2、准备好一个大碗，大碗中加适量热水；

3、将倒有牛奶的杯子放入，浸泡5~10分钟；

4、牛奶温热后，即可饮用。

牛奶

4 牛奶一天喝多少合适
建议喝300ml。

牛奶中含有多种营养物质，富含蛋白质、脂肪、乳糖、钙质等，适量食用能为人体补充多种所需的营养物质，还能促进新陈代谢，增强免疫力，一般来说，牛奶每天喝300ml即可，不建议过量饮用。

Answer 2

可以加热，需要注意的是必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再进行加热。

Answer 3

微波炉可以热牛奶。

1. 微博炉可以加热牛奶，但是袋装的牛奶需要倒入杯子里。然后放进微波炉里加热1-2分钟就可以饮用了。

2. 微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。
   

3. 忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
   

Answer 4

牛奶作为大众人群喜爱的饮品，不仅营养丰富，而且口感绝佳。但现在正值冬季，对于爱喝进口牛奶的朋友们，就会面临一个问题，冬天怎么热牛奶？有人认为直接用微波炉热一热就好了，操作也很方便，但事实真的是这样吗。？

微波炉有杀菌的能力，来源于热力效应和生物效应。细菌的细胞蛋白质受热力效应作用会受热变性凝固，杀死细菌。倘若牛奶在微波炉中加热时间过长，牛奶中所含的蛋白质会因受到高温作用，由原来的溶胶状态进而转变为凝胶状态，出现沉积物，乳品质量因此受到影响。牛奶加热的时间愈长，其温度就会随之愈高，营养的流失也就会更加严重。尤其是维生素C，其次就是乳糖。

综上所述，如果一定要用微波炉加热牛奶，必须要严格控制好加热时间，尽量避免营养成分被破坏。牛奶中营养成分的温度不适宜太高，而且微波炉的加热速度又极快，最好不要使用这种方法。

还有一个问题，有的人嫌麻烦会直接把袋装奶放入到微波炉里加热，这不仅会破坏营养，而且对人体健康不利。一般的包装上都没有注明“可用微波炉加热”，这类食品就不适宜直接加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用容器中，再放入微波炉中加热。

最好的办法是放入温水中温热，一般的温水中塑料是不会产生问题的，这种加热方法可以完好的保存牛奶的营养价值，有利于人体健康

Answer 5

为什么牛奶不要用微波炉加热？#星知计划#