Question

有哪些简单易做的早餐？

Answer 1

简单而又容易做的早餐，可以水煮鸡蛋，煮玉米，面包，煎鸡蛋，培根，制作一个三明治，这也是非常的简单而又快捷的早餐，搭配牛奶，非常的有营养。

Answer 2

没有时间做早餐的上班一族的方子，你可以自己有搭配，营养绝对全面。
粥：用晚饭剩下的米饭做粥，既节约有省时间。

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炸馒头片：将馒头切成1.5cm左右，鸡蛋1-2只打散，再在里面放点盐。将切好的馒头片放到鸡蛋汁里面充分裹匀。平锅倒上一些油，转动锅使锅底油分散均匀，等油热的时候将馒头片放进去煎，待泛金黄就可以开吃了。

烩饭：用晚饭吃剩下的剩饭和剩菜作为原料。拿一个盘子，在底下铺点蔬菜，然后将剩饭聚拢铺到上面，剩菜可以做成一团放在饭的一侧，如果可以的话，切几片火腿放在旁边，再加点榨菜，滴几滴酱油，在上面扣一个碗，放到微波炉里面3分钟即可，味道不错哟。

葱油拌面：将小葱洗净切成段，洋葱去皮切半。锅中倒油，待稍有温热感觉之时，放入小葱和洋葱，然后加入酱油，白糖，用大火，不停搅拌至油沸腾，保持一分钟即可关火。再烧水将面条煮开，等煮熟放到碗中，放点葱油即可开吃。

煮鸡蛋：冷水的时候将鸡蛋放进去，等水开了，再放置下鸡蛋就熟了。

煎鸡蛋：用平底锅煎鸡蛋，蛋清一定要煎熟。

煎蛋饼：里面放点蔬菜啥的，味道更好。

红茶

牛奶

豆浆

Answer 3

买点包子、馒头之类的面食，煮一点点米粥。拍个黄瓜，做点小咸菜。既清淡又好吃的早餐就做成了。

也可以做点浓一点的菜粥。煮两个鸡蛋。喝点粥直接上班去。蛋白质盐和维生素、碳水化合物都配齐了。

也可以煮碗热汤面吃。加点蔬菜，打个荷包蛋进去。也可以做个炸酱面。假如冰箱里存了现成的酱。只要用清水煮的面条就足够了。拌点炸酱，美透了。

打字不易，望采纳。

Answer 4

简单易做的早餐有很多，水煮蛋，煎饼，鸡蛋卷，豆浆牛奶等！

Answer 5

一，牛奶＋吐司····

原料：

吐司面包1片，鸡蛋1个，火腿1片，奶酪1片，牛奶1袋

做法

1）往煎锅中倒入少许油，油热后将鸡蛋打在锅中，撒少许盐，小火煎熟。

2）将吐司面包片放入吐司炉内加热，时间可根据个人喜好控制时间长短，烤好后取出放入盘中。

3）在烤好的面包片上放一片奶酪，一片火腿片，最后将煎好的鸡蛋放上就ok了。喜欢的话，撒点熟芝麻。

4）牛奶倒入杯中，放入微波炉中加热2分钟。

二，香肠焖米饭·····

原料：

香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙（30ml） 大米300克

做法：

1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。

2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。

超级罗嗦：

**用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。

**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。

三，香菇蛋包饭·····

原料：

香菇3朵 火腿100克 米饭1小碗 鸡蛋2个 胡萝卜半根 青葱1根 盐1茶匙 鸡精1/4茶匙（1克）番茄酱少许

做法：

1）香菇用40度温水泡发，反复洗净后切成小丁。胡萝卜去皮洗净后切成小丁。火腿切成小丁，青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。

2）炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香后，倒入香菇丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后放盐，倒入米饭翻炒均匀后调入鸡精，盛出备用。

3）将鸡蛋打散，平底锅倒入少许油加至6成热，调成中小火后，将蛋液倒入锅中转圆（留下一点蛋液）。

待一面凝固后将炒好的饭铺在蛋皮一侧，将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去，将剩下的蛋液淋在边缘封口，用筷子按压住边缘接缝后，继续加热1分钟。

4）盛出后放入盘中，淋上少许番茄沙司即可。

四，奶香咸味吐司（含2种做法）·····

原料：伊利舒化奶1盒（250ml） 植物油2汤匙（30ml） 盐1茶匙（5克）白砂糖4茶匙（20克） 高筋面粉300克 干酵母1茶匙（5克）

配料：火腿2片，奶酪2片，西红柿4片，生菜2片

面包机做法：

1）将舒化奶倒入盆中，加高筋面粉，盐，白砂糖，植物油和干酵母。打开开关，选择普通面包按键，待面发好后，均匀的撒上一层芝麻或你喜欢的任何果仁，继续烤制，待面包机提示“已完成”，香喷喷的面包就做好了。

2）面包最好不要趁热吃，完全冷却后，口感最好。

3）待面包冷却后，切成1厘米厚的片，将火腿片，奶酪片，西红柿片和生菜夹在中间，就是简单，健康又美味的营养早餐啦。

烤箱做法：

1）将面粉放入大碗中，撒入干酵母和盐，倒入250ml舒化奶，用手揉成光滑的面团儿，再放入白砂糖和植物油，继续揉，直到植物油和白砂糖和面团儿完全融合后，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

2）待面团儿膨胀至2倍大小时，用手将面团中的空气揉出去，再次盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，这称之为2次发酵。

3）当2次发酵后的面团儿也呈2倍大时，将面团儿中的空气揉出去，放在吐司盒子里，均匀的撒上一层芝麻。

4）此时烤箱用180度的温度预热5分钟，然后将吐司盒放入烤箱中层，烘焙20分钟后，拿出刷上一层蛋液，继续烘烤2分钟即可。

5）待面包冷却后，切成1厘米厚的片，将火腿片，奶酪片，西红柿片和生菜夹在中间，就是简单，健康又美味的营养早餐啦。

简易什锦炒饭·····

原料：隔夜剩米饭300克 鸡蛋2个 冷冻豌豆100克 胡萝卜1根 盐1茶匙（5克）料酒1茶匙（5ml）清水1汤匙（15ml）香葱少许

做法：

1）将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出，放于室温下，自然回温。胡萝卜去皮切成小丁。冷冻豌豆从冰箱里拿出来，放入碗中，加少许清水解冻后，洗净沥干。香葱切成末。

2）锅中倒入油，烧至7成热将胡萝卜丁和豌豆放入炒1分钟后盛出。鸡蛋打散，加入料酒和清水，继续搅打几下至均匀。（放料酒可以给鸡蛋去腥，放一些清水，在炒鸡蛋的时候，由于水油分离的作用，可以是炒鸡蛋更加蓬松软嫩。）

3）锅中补一些油，大火油8成热时，持续用大火将鸡蛋炒熟后盛出。（具体做法可以参照“炒鸡蛋”）

4）锅中再倒入少许油，加入米饭不停的翻炒，直到米粒变得干爽有弹性。将炒好的胡萝卜丁和豌豆倒入米饭中，再加入鸡蛋，调入盐，翻拌均匀加入香葱即可。