火腿肠蛋炒饭怎么做
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进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,火腿肠蛋炒饭的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!
1、准备好所有材料
2、先把鸡蛋摊好盛起
3、锅内再放入适量的油烧开放入大蒜再倒入梅豆放入适量的盐翻炒(这一步盐可以一次性放好,等下炒饭的时候不放盐也可以)
4、再倒入黄瓜,红椒翻炒
5、然后倒入火腿肠和炒好的鸡蛋
6、再把米饭到入压碎翻炒
7、等炒好准备出锅时再倒入适量的蚝油翻炒均匀即可
8、最后装盘,装饰盘子的火腿肠也可以吃哦!!
9、开吃!!
在下班之余做一道火腿肠蛋炒饭使得生活更加有生活的味道,火腿肠蛋炒饭的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
1、准备好所有材料
2、先把鸡蛋摊好盛起
3、锅内再放入适量的油烧开放入大蒜再倒入梅豆放入适量的盐翻炒(这一步盐可以一次性放好,等下炒饭的时候不放盐也可以)
4、再倒入黄瓜,红椒翻炒
5、然后倒入火腿肠和炒好的鸡蛋
6、再把米饭到入压碎翻炒
7、等炒好准备出锅时再倒入适量的蚝油翻炒均匀即可
8、最后装盘,装饰盘子的火腿肠也可以吃哦!!
9、开吃!!
在下班之余做一道火腿肠蛋炒饭使得生活更加有生活的味道,火腿肠蛋炒饭的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
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米饭、鸡蛋、火腿肠和青豆
配料
葱、色拉油、盐
制作方法编辑
1、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱
2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散
3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅
4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也不不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了
5、炒至饭粒弹起倒入蛋液
6、继续翻炒
小贴士编辑
火腿肠蛋炒饭
火腿肠蛋炒饭(5张)
1、鸡蛋可以多放两个,也可以打散了之后再放,或者炒完蛋后再放饭后一起炒。
2、加点胡萝卜丁香菇丁木耳丁什么的加点颜色,最后洒点小葱会更漂亮。
3、白米饭应用隔夜饭,就是提前一晚煮好,放入冰箱冷藏,等用时再取出;这种米饭较干身,做成炒饭后,饭粒会饱满又弹牙。
白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
方法
1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。
制作方法二编辑
材料
白饭300克 火腿40克 鸡蛋1个 青豆\洋葱\黄瓜各20克 油25克
调料:盐2克 味素2克 鸡精2克
做法
1.:洋葱去皮,火腿\黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.
2.锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘
配料
葱、色拉油、盐
制作方法编辑
1、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱
2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散
3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅
4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也不不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了
5、炒至饭粒弹起倒入蛋液
6、继续翻炒
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火腿肠蛋炒饭
火腿肠蛋炒饭(5张)
1、鸡蛋可以多放两个,也可以打散了之后再放,或者炒完蛋后再放饭后一起炒。
2、加点胡萝卜丁香菇丁木耳丁什么的加点颜色,最后洒点小葱会更漂亮。
3、白米饭应用隔夜饭,就是提前一晚煮好,放入冰箱冷藏,等用时再取出;这种米饭较干身,做成炒饭后,饭粒会饱满又弹牙。
白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
方法
1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。
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材料
白饭300克 火腿40克 鸡蛋1个 青豆\洋葱\黄瓜各20克 油25克
调料:盐2克 味素2克 鸡精2克
做法
1.:洋葱去皮,火腿\黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.
2.锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘
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食材:
火腿肠1根、鸡蛋1颗、海米10克、隔夜饭200克、盐1.5克、鸡精1克、葱花适量
火腿蛋炒饭的做法:
1、海米洗净放入温水中浸泡20分钟;

2、火腿肠切丁;

3、鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀;

4、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,把蛋液倒进去炒至凝固,滑散盛出;

5、锅中留底油,把火腿肠、海米放进去,再加隔夜饭一起炒1分钟,放入鸡蛋炒匀;

6、最后调入盐1克、鸡精1克,放入葱花炒匀,即可出锅。

小贴士:
制作蛋炒饭的时候,米饭最要选择隔夜饭,如果是新煮好的米饭,可以先放入冰箱里面冷藏2个小时再炒,这样炒出来的米饭在口感上更有韧劲。
火腿肠1根、鸡蛋1颗、海米10克、隔夜饭200克、盐1.5克、鸡精1克、葱花适量
火腿蛋炒饭的做法:
1、海米洗净放入温水中浸泡20分钟;

2、火腿肠切丁;

3、鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀;

4、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,把蛋液倒进去炒至凝固,滑散盛出;

5、锅中留底油,把火腿肠、海米放进去,再加隔夜饭一起炒1分钟,放入鸡蛋炒匀;

6、最后调入盐1克、鸡精1克,放入葱花炒匀,即可出锅。

小贴士:
制作蛋炒饭的时候,米饭最要选择隔夜饭,如果是新煮好的米饭,可以先放入冰箱里面冷藏2个小时再炒,这样炒出来的米饭在口感上更有韧劲。
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火腿切丁,生鸡蛋打碎拌到米饭里,一起翻炒,好吃的火腿鸡蛋炒饭来啦!
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火腿蛋炒饭的做法步骤1将火腿切成小粒; 2黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁;
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